artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
♥ 4 jajka
♥ 1 cukier waniliowy
♥ 2 łyżki mleka
♥ 4 łyżki mąki
♥ szczypta soli
♥ ½ łyżeczki proszku do pieczenia
♥ tłuszcz do smażenia
♥ dżem o dowolnym smaku
Opis:
Białka oddzielić od żółtek,ubić z odrobiną soli na sztywną pianę,
dodać cukier waniliowy i żółtka,lekko wymieszać,pod koniec dodać mleko, proszek i mąkę.
Wszystko delikatnie wymieszać,na małych obrotach miksera.
Rozgrzać tłuszcz na patelni,wylać ciasto, smażyć na malutkim ogniu,przekręcając drewnianą łopatką na drugą stronę,sprawdzając wykałaczką.Jak jest sucha ,to grzybek upieczony,jak wilgotna przekręcić znów na drugą stronę,i dosmażyć.
Polecam i smacznego
Z tej porcji, wychodzi duży grzybek (możemy zrobić 2 na mniejszej patelni)
DorDa (2008-08-16 22:15)
Przypomniała mi się moja kochana babcia, kiedy zobaczyłam ten przepis. Wspomnienie dzieciństwa...ach. Robię jutro! Pozdrawiam cieplutko!
wanilia_91 (2008-08-17 01:00)
ja robie takiego grzybka na sniadanie dosc czesto
jest pyszny
Aleksandra1973 (2008-08-19 13:13)
Rowniez znam to jako omlet.biszkoptowy.Do omletu biszkoptowego daje sie proszek do pieczenia wlasnie.Od wielu lat rowniez robie prawie taki sam,polecam bo jest dobry.Podaje go podobnie z dzemem lub konfitura
Basiczka75 (2011-02-15 14:11)
Smak omleta piescił moje podniebienie i wszystkie zmysły jakie człowiem może doznać przy tak wspaniałej uczcie :)
kiniamta (2011-06-29 22:05)
SUPER przepis! Ciasto wychodzi idealne-puszyste i slodkie! Idealny gdy ma sie ochote na cos slodkiego. POLECAM!!!
Rysiaa (2011-06-29 22:57)
Moja ś.p. Mama robiła taki sam omlecik nazywając go właśnie grzybkiem - dzieki Różyczko, wróciły wspomnienia.
