artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
po 50 dkg mięsa wołowego i wieprzowego
1 duża puszka pomidorów bez skórki (850ml)
50 dkg cebuli
pęczek natki pietruszki
pól kubka śmietany
2 łyżki przecieru pomidorowego
papryka słodka
sól
pieprz
listek laurowy
oliwa
*************
czas: 120 minut
porcje: 6-8
koszt: trochę kosztuje
kalorie: mało
Przepis nadesłany przez:
Elżbieta Skubisz (giga28)
Opis:
Cebulę obrać pokroić na piórka. Na dużej patelni rozgrzać olej i wrzucać mięso pokrojone w dosyć drobną kostkę, do podsmażonego mięsa wrzucić cebulkę i jeszcze chwilkę smażyć.
Dodać pomidory z puszki z sokiem, przecier, listek laurowy, pieprz, sól, paprykę, wszystko dobrze wymieszać podlać wodą (ok. szklanka) dusić około 1,5 godziny na małym ogniu.
Sprawdzić czy mięso jest miękkie jeżeli nie to jeszcze chwilę dusić...
Na koniec zabielić mąką rozprowadzoną ze śmietaną (około 1 łyżeczka mąki), dodać posiekaną natkę, podawać gorący z chlebem lub ziemniakami, lub ryżem itp...
Można zamrażać.
Przepis nadesłany przez:
Elżbieta Skubisz (giga28)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
malinianka (2010-11-28 23:01)
Bardzo dobry gulasz. Ja nie miałam pomidorów w puszce i wykorzystałam przecier pomidorowy. Dodałam ponadto gałkę muszkatołową. Wyszło wyborne.
smiling (2011-02-27 07:55)
dzisiajgo zrobię już ni smakuje:-)) pozdrawiam
baska83 (2013-07-01 20:25)
przepyszny......sama dodalam jeszcze 'wedzonej papryki' i polowe bardzo drobno posiekanej papryczki chilli.....plus kasza gryczana...niebo w gebie;)....wielkie dzieki
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
freiman2 (2008-01-23 12:27)
Bardzo dobry gulasz , palce lizać , już wylądował w moich ulubionych.