aha... Ja jestem maniakiem ostrych potraw. Czyli ten przepis jest dla osob, ktore lubuja sie w ostrych pakistańsko - indyjskich potrawach
Ave tutaj masz przepisy an Harisse np Harissa wg uranium
albo Harissa Maleny
albo Hariisa mabus
albo Harissa Animozji
a w marketach tez mozna dostac gotowca :D
Pozdrawiam
no i super. Ja tez nie wiedzialam, ze mozna ja zrobic samemu. wyprobuje i ciekawe czy bedzie taka jak arabska. dzieki!
Ups, moja rada jak bedziecie robic harisse w domu to pamietajcie zeby zamiast kminku dac kumin!
Bo to jednak nie to samo... i chyba lepiej ze swiezej papryczki chili, choc mozna uzyc tez suszonej.
Pozdrawiam
no to chyba oczywiste. kminek a kumin to roznica. i oczywiste zeby robic paste ze swiezej chilli a nie mielonej
Aga9999 dzieki za informację. Dostałam w prezencie troche przypraw azjatyckich i arabskich, więc będę mogła sama skomponować taką pastę.
Ave (2007-05-16 17:21)
a co to za pasta harrisa ? i czy mozna ewentualnie to czyms zastapić lub pominąć ?