-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 40 dag wędzonego boczku
- 2 cebule
- 25 dag pieczarek
- 250 ml bulionu warzywnego
- 1 kg ziemniaków
- szklanka śmietany
- ok. łyżeczki ostrej papryki mielonej
- sól
- pieprz
- koperek
Opis:
- Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni, aż się wytopi.
- Cebule obieramy, kroimy w kosteczkę i dodajemy do boczku.
- Pieczarki płukamy i kroimy w plastry. Dodajemy do boczku z cebulą. Mieszamy i dusimy 10 minut.
- Gulasz doprawiamy i podlewamy bulionem.
- Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy do gulaszu. Dusimy, aż ziemniaki zmiękną.
- Wlewamy śmietanę i mieszamy.
- Rozlewamy do talerzy i posypujemy koperkiem.

Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

hanka-65 (2009-11-19 17:04)
oj pewnie dobre i tuczące;)), do ulubionych!

BlancaPola (2009-11-26 12:22)
Zrobiłam mężowi na obiadek te pyszności i szczerze powiem polecam... Szybkie wykonanie, dodałam jeszcze tylko 2 ząbki czosnku dodało to takiej ostrości... Ani się nie spostrzegłam jak wszystko znikło z talerza pozdrawiam serdecznie i dodaję do ulubionych

dominikia (2010-09-30 21:58)
do ulubionych :) ziemniaki, cebula i boczek to jest to :)

agacina76 (2015-07-27 17:18)
Danie jest proste i naprawde rewelacyjne,zamiast boczku uzylam kielbasy,bo akurat nie mialam,ale i tak wyszlo pycha.

milunia (2015-08-03 14:37)
Bardzo dobre.Nie dałam pieczarek tylko zieloną i czerwoną paprykę.Przepyszne!!!!!