Mielone mięso wymieszać z 1 posiekaną cebulą, tartą bułką i żółtkiem, przyprawić do smaku. Z mięsa uformować 4 płaskie kotlety, usmażyć je na beztłuszczowej patelni lub upiec na grilla. Połowę drugiej cebuli pokroić na krążki, resztę pokroić w kostkę, zrumienić na rozgrzanym oleju, osączyć na bibule z nadmiaru tłuszczu. W każdą przekrojoną bułkę włożyć opłukany liść sałaty, na nią kotlet, plaster sera, pomidora i krążek cebuli, polać majonezem, posypać prażoną cebulką.
Przepis mam z "NAJ"