HIT! Zupa sezonu! Zupa-krem z dyni-Zupa doskonała)))

Cebulę szklimy na oleju, dodajemy posiekany czosnek, tylko szklimy!Dodajemy ziemniaki.Podsmażamy kilka minut.Zalewamy bulionem tylko do przykrycia masy.Dodajemy curry.Opcjonalnie dodajemy kmin(warto!!!)Gotujemy ok 5 minut.Dodajemy dynię-gotujemy wszystko jeszcze ok 15 -20minut.

Kiedy dynia zaczyna się rozpadać, a ziemniaki sa miękkie - lekko studzimy zupę.Wrzucamy do blendera i miksujemy na krem.

Dosmaczamy solą pieprzem(hardcorowo jest dosmaczyć pieprzem cajeńskim))

Zupę zaprawiamy zahartowaną śmietaną, lub dodajemy jej kleks na talerzu-można użyć dobrego jogurtu naturalnego.

Zupę serwujemy gorącą, posypaną wysmażonymi słupkami bekonu i posiekanym szczypiorkiem +  nać kolendry lub pietruszki

Ta ZUPA to absolutny hit!!!!Zażerają się nią dziś wszyscy.Jest absolutnie pysznaaaaaaaa! Polecam!

Ps.Ten przepis mam od znajomych.Oni od swoich znajomych.Nie wiem czyj on jest.Ale jedno jest pewne-zupa jest doskonała)))!!!!!

SMACZNEGO!