Jabłka ścieramy na tartce o grubych oczkach, dodajemy cynamon do smaku.
Mąkę, cukier i kasze manne mieszamy razem, dzielimy na pół. Połowe wysypujemy do tortownicy wysmarowanej masłem. Na ta masę wysypujemy jabłka na wierzch wysypujemy resztę Mąki, cukru i kaszy manny, na ten wierzch ścieramy masło również na tarce na grubych oczkach lub kroimy w plasterki
Pieczemy w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem około godziny.
Smacznego