Składniki na biszkopt - każdy ma swój przepis.
Krem:
budyń śmietankowy na 3/4
1 margaryna
1/2 litra mleka
3 łyżki cukru
Mus:
3 jabłka (obrać)
2 galaretki BRZOSKWINIOWE!!!
I UPIEC BISZOPT - przekroić na pół i 2 połówki posmarować kremem od środka.
II KREM - z pół litra mleka odlać pół szklanki, w tym wymieszać budyń i wlać do gotującego się mleka z 3 łyżkami cukru. Jak budyń ostygnie zmiksować z margaryną.
Rozsmarować 2 połówki ciasta.
III MUS - 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 2 szklankach wody.Jabłka zetrzeć na tarce na mus !!! (z boku tarki ale na tej ostrej stronie) i dodać do wystudzonych galaretek - wymieszać.
Zrobiłam na blaszce 30x40 i kremu nie wyszła gruba wartswa ale myślę że ok bo było go czuć a nie zagłuszał jabłek. Jedynie trzeba poczekać na tą masę aż zacznie na tyle tężeć by nie spłynęła z ciasta. Na górę zrobiłam polewe z gorzkiej czekolady. Całokształt wyszedł pysznie! Również przepis zagości u nas na stałe.
Kremu Ci wyszło mało, bo ja robiłam na mnijeszej blaszce (20x36cm)mierzone u podstawy, ale ogólnie kremu jest tyle jak na zdjęciu, nie za dużo, ale myśle, że w sam raz, jak na krem. Tak, trzeba wyczuć galaretkę, żeby nam nie uciekła... dzięki, cieszę, się że smakował i zapraszam do reszty swoich przepisów, magda))))
użyłam kostki masła to może i też dlatego bo masło ma 200g, ale do kremu dla mnie tylko masło. A inne Twoje przepisy czekają w kolejce, na pewno na Wielkanoc coś zagości :)
ciasto pyszne robiłam je kilkakrotnie mój mąż je bardzo lubi