- Upiec biszkopt na blachę z 4 jaj
- 1 kg jabłek zaparzyć (lub mus jabłkowy)
- 2 budynie białe ugotować w 1/2 litra
wody
- Ciepłe budynie dodać do ugotowanych
jabłek.
- Ciepłą masę wylać na upieczony
biszkopt
- Ubić 1/2 litra 36% śmietany tortowej
i wylać na zimną masę.
- Na śmietanę rozłożyć 3 pacz.herbatników
- Na wierzch gęsty lukier