1. pieczarki ugotowac (ok 15 min.)
2. jaja ugotowac na twardo
3. pieczarki odsaczyc z wody i bardzo drobno posiekac
4. ugotowane jaja przekroic ostroznie na pol (w skorupce)
5. jaja wydrazyc ze skorupek, skorupki odsawic na bok (nie wyrzucac!!!!)
6. jaja drobno posiekac
7. dodac pieczarki, szczypior i doprawic sola i pieprzem
8. wszystkie skladniki dobrze wymieszac
9. mase jajowa napchac do skorupek
10. posypac bulka tarta
11. smazyc krotko, az sie zrumieni
SMACZNEGO!! (mozna jesc na zimno!)
ten przepis jest troszeczke pracochlonny, ale prosty i smaczny.. n.p. na imprezkach przy piwku dobrze sie sprawdza..