-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
jajko
2 płaskie łyżeczki masła
1 łyżka mleka
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
2 płaskie łyżeczki masła
1 łyżka mleka
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
Opis:
Jajko umyj i sparz wrzątkiem (przez minutę).Zagotuj wodę w garnku i umieść na nim talerzyk z masłem,wbij na niego jajko i dodaj mleko,mieszaj jajecznicę aż do ścięcia się białka,na koniec posyp szczypiorkiem.
Można podać z pokruszonym chlebkiem.
Można podać z pokruszonym chlebkiem.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

kamaxyz (2008-07-01 09:57)
babeczko...dzięki Tobie poznałam kolejny sposób" na jaja"dzięki ... nie znałam tej metody ech...do końca życia się uczymy
gdy zobaczyłam z jednych programów kulinarnych, jak ładnie wygląda jajko ścięte w szklance wypróbowałam i rwelacja, mojej koleżance oczy wyszły prawie z orbit jak to zobaczyła, a więc wstawiamy sklankę do wody, podgrzewamy wodę w garczku, można szklankę wysmarować od środka masłem,wbijamy jajo i czekamy aż się zetnie...posypujemy odrobiną soli i drobnym szczypiorkiem i ...
gdy zobaczyłam z jednych programów kulinarnych, jak ładnie wygląda jajko ścięte w szklance wypróbowałam i rwelacja, mojej koleżance oczy wyszły prawie z orbit jak to zobaczyła, a więc wstawiamy sklankę do wody, podgrzewamy wodę w garczku, można szklankę wysmarować od środka masłem,wbijamy jajo i czekamy aż się zetnie...posypujemy odrobiną soli i drobnym szczypiorkiem i ...
a jeszcze jedna motoda to jajko w koszulce ... na gotującą wodę wybijamy jajo, ścina się jest w otoczce tzn w koszulce i na talerzyk posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i gotowe
pozdrawiam
pozdrawiam

belaiza (2008-11-25 10:25)
a ja sie od dwoch tygodni zastanawiam jak gotowac jajko dla mojego synka, dzieki za rady.
Do zupy dodawalam zoltko wlewajac zoltko pod koniec gotowania i czekajac jak sie zetnie a potem melakser i zupa z zoltkiem gotowa :)

elfiona (2012-02-08 12:59)
Karmie piersią, więc unikam smażonych potraw. Gdy mąż jadł jajecznicę to język chciał mi uciec. Dzięki za przepis teraz wiem jak sobie zrobić pyszną jajecznice.
marta2 (2008-07-01 09:35)
jeśli mogę podpowiedzieć- szybciej jajko ścina się jeśli wbijemy do metalowej( nierdzewnej) miseczki zanurzonej we wrzątku:)