- Obieramy kabaczka ze skorki
- Kroimy na plasty 1cm
- Jezeli kabaczek jest duzy, dorodny wycinamy srodek z pestkami, jezeli jest mlody srodek zostaje
- Solimy i pieprzymy
- Za kilka minut obtaczamy w jajku potem w bulce i smazymy na oliwie jak schabowe do zrumienienia.
Kotleciki posyp sola przed podaniem
Ja zawsze podaje z frytkami i salatka z pomidorow
Salatka z pomidorow:
- pomidory
- cebula
- smietana
Pomidory kroimy w plastry, cebule jak kto lubi moga byc plasty, kostka, solimy, pieprzymy, kropimy odrobina octu i sypiemy szczypte cukru, polewamy smietana (gesta najlepsza)
PYSZOTKA
koma305 (2009-03-19 08:56)
A ja kabaczka nie doprawiam tylko do jajka wsypuję przyprawy.Polecam też do bułki tartej dodać ser zółty starty na drobnej tarce.
PYCHA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A jak kabaczki bądź cukinia są młode to nie obieram ich ze skórki :)