Komentarze do przepisu "Kalafiorowa - wiosenna pełnia smaku"

Skomentuj Wróć do przepisu "Kalafiorowa - wiosenna pełnia smaku"
Sara_R

(2008-05-08 10:37)

fajny pomysł na tą zupe! Pięknie to pokazałaś. Napewno skorzystam.

mariateresa

(2008-05-08 11:44)

Dziękuję Saro.        Ta zupka też bardzo nam smakuje    a -  " pełnia smaku "  -  nie napisałam dla reklamy,  taka ona jest -  z kalafiora  " wydobyte "  jest wszystko.  Już dziś życzę smacznego,  i pozdrawiam Cię serdecznie !!! 

kucharkalitewska

(2008-10-28 17:32)

Wczoraj zrobiłam jesienną pełnię smaku.Rzeczywiście doskonała jest ta kalafiorowa.Polecam póki są jeszcze śweże i dorodne kalafiory

mariateresa

(2008-10-28 23:48)

Masz świętą rację Kuchareczko -  pospieszyłam się z tą zupą o całe pół roku -  to powinna być jesienna pełnia smaku.   Miałam ją niedawno -  i nie ma porównania z kalafiorami kwietniowymi  ( czytaj -  sztucznymi )   Dziękuję za komentarz i   serdecznie pozdrawiam !!!

peggy83

(2008-11-02 20:17)

Przepyszna ta zupka, dziś była na obiad. Mąż był zachwycony, poprosił o dokładkę, niunia zjadła tyle, że nie zmieściła drugiego dania! Dzięki za super przepis! Pozdrawiam

mariateresa

(2008-11-02 20:31)

Diękuję  peggy83   za przemiły komentarz -  a najbardziej cieszę się ,  że Niuni smakowało.   Serdecznie pozdrawiam !!!

akarafka

(2009-07-29 20:13)

gotowałam tę zupę,jest pyszna,polecam.

deanne

(2009-10-22 13:11)

Nie mialam kalafiora, wiec zrobilam z brokula. Niby zwykly przepis, ale zupa troche inna chyba przez te zmiksowanie lodygi. Po prostu pyszna!!!!
Wszystkie Twoje przepisy sa niesamowite, mam nadzieje, ze kiedys je wyprobuje. Zwlaszcza rosół SZOK i miesa typu golonka, boczek.. az wstyd przyznac, ze mam juz prawie 30 lat i nigdy nie pieklam takich mies... Dzieki wiec za inspiracje i czekam z niecierpliwoscia na nastepne Twoje przepisy:)

mariateresa

(2009-10-22 19:26)

Dziękuję deanne za b. miły komentarz.   Masz  d o p i e r o    " prawie 30 lat "   i nie gotowałaś  wszystkiego ?   Moja droga,  nie przyznam się  ( bo wstyd !  )  w której wiośnie życia upiekłam pierwszy torcik nadający się do podania na stół......
A co do łodyg  - nigdy ich nie wyrzucam.    W tym przepisie są zmiksowane,  a np.  obrany głąb z kapusty czy kalafiora pokrojony w kostkę -  w zupie jarzynowej  jest  jak kalarepka.  Rozetrzyj w palcach łodyżkę z pietruszki, kopru  lub selera ,  a potem listki -  co bardziej pachnie ?  Zawsze łodygi z natki przełamane i związane nitką wrzucam do rosolu.  To samo z koprem -  " piórka "  do ziemniaków,  a garść pokrojonych drobno łodyżek  do botwinki,  jarzynki a nawet pomidorowej -  oczywiście te młode,  zielone -  nie " zrogowaciałe ".  One sie rozgotują a smak i zapach zostanie.  Zieleninę kupuję na targu  " hurtowo ",  fakt -  jej obróbka zajmie mi prawie cały wieczór,  ale na  2 - 3 miesiące mam w zamrażarce co potrzebuję - na wyciągnięcie ręki.    Milutko pozdrawiam !!!

evegetsnaked

(2009-11-19 17:44)

swietny przepis! genialnie zilustrowany a zupka.. mmm.. wlasnie jem - pyszna. polecam!

mariateresa

(2009-11-19 23:23)

Dziękuję za miłe słowa.   Choć w nazwie zupy jest wiosna,  ale to właśnie  teraz -  kiedy na bazarze kalafiory są tanie i ogromne -   robię ją dość często.   Gotowałam w poniedziałek, też bardzo lubimy.   Serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!

_pestylka_

(2011-05-10 11:56)

mam zamiar dzisiaj ugotować tą zupkę. Jednak nie piszesz nic o mięsku. Jest tylko, że gotujemy rosół, czyli , że wtedy gotujemy samo mięso? Bez przypraw? dziękuję za odpowiedź :)

mariateresa

(2011-05-10 12:45)

Droga pestylko -  w skladnikach napisałam o przyprawach i mięsie ( 0,5 kg kawałków wieprzowiny gulaszowej ).    A na czym ugotujesz zupe -  nie bedzie to miało zasadniczego wpływu na jej smak.  Robiłam już na  " wczorajszym rosole ",   na porcjach rosołowych z żołądkami,   na kościach ze schabu,  a nawet kiedyś na mini klopsikach  ( jak zupa szparagowa która jest też w moich przepisach )   -  czyli czym dysponujesz.
A nawet niektórzy twierdzą,  że wiosenna lekka zupa moze być  " na niczym "  -  Smietana ewent.  łyżeczka masła i kostka rosołowa wystarczy.
Podobnie z przyprawami.   U mnie zielenina moze być " garściami ",  a inni nie lubią...itp....
Cieplutko pozdrawiam i życzę smacznego !

monia00

(2011-05-13 02:51)

Zupa wspaniala ! Co prawda gotuje kalafiorowa od lat ale tutaj skorzystalam z pomyslu dodania
zmiksowanych lodyg kalafiora.Swietny pomysl .
U mnie zamiast majeranku dodalam swiezy koperek i smietane i makaron zamiast ziemniakow.
Dziekuje i pozdrawiam 

mariateresa

(2011-05-13 11:44)

Moniu -  koper  !  Oczywiście że koper pachnie wiosną  -   niepowtarzalny smak.   A czy ziemniaki czy makaron -  to już kwestia Waszego podniebienia.    Czytam własnie książkę,  gdzie bohaterka mówi do koleżanki  -  " po powrocie ugotuję Ci  babciną pomidorówkę z  ogromną ilością kopru ".   
A głąb z młodej kapusty czy kalafiora pokrojony w kosteczkę, w jarzynce świetnie zastępuje kalarepkę.   Dzisiaj przy piatku u mnie rybka,   ale jutro zupka -  obowiązkowo z koprem.  Narobiłaś mi apetytu.     Serdecznie pozdrawiam !!!

misiek77

(2011-05-13 15:26)

Zrobiłam i nie nie mogę odczepić się od garnka...Rewelacja !!!

mika_wiki

(2011-05-24 13:16)

Zupka "niebo w gebie" ! Jako, ze cala rodzina uwielbiamy kalafior w kazdej postaci, a zupe kalafiorowa gotowalam w tzw. podstawowej wersji, to tym razem maz stwierdzil, ze jest "inna" - czyli lepsza :) ).
Chlipalismy (doslownie) czym predzej z talerzy ... taka byla smaczna i ladna ! :)

Olaczek1

(2011-07-06 20:25)

Pysznościowa!!

aniag81

(2011-10-07 11:39)

Pierwszy raz robiłam zupke kalafiarową i jest przepyszna, same pochwały w domku otrzymałam, a zapach roznosił sie w całym domu i wabił po kolei domowników:))

mariateresa

(2011-10-07 16:14)

Milo otrzymac taki komentarz Aniu !    Nigdy nie wyrzucaj mlodych listkow przylegajacych do  "glowy " kalafiora,  ani calego srodka  ( fot. 2 ).   Nawet glab z kapusty pokrojony w kostke,  w jarzynce przypomina kalarepke - bo we wszystkim jest smak.  Pozdrawiam serdecznie !!!

Justyna_Lubka

(2012-11-26 17:09)

zupka jest naprawdę ekstra. To nie to samo co mrożonki... :) Pozdrawiam i gratuluję przepisów. Mam zamiar wypróbować Twoje ciasta w niedługim czasie :)

mariateresa

(2012-11-27 00:49)

Dziekuje Justynko za pozytywna ocene zupy kalafiorowej (w sezonie polecam moja szparagowa )   Zapraszam rowniez do mojego  niezbyt bogatego  " dzialu cukierniczego "  -  ale  sposrod  setek  slodkich wspanialosci  na  W Z -  moje wypieki sa  skromniutkie.   Ale na przyszlosc zycze smacznego i udanego ciasta.  Serdecznie Ciebie pozdrawiam !

jussy

(2013-06-13 21:43)

dobra zupka!

angel_ona:)

(2013-07-08 17:59)

Właśnie zrobiłam :) Smaczna

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij