Obrać grapefruitka z grubej skórki, podzielić na cząstki, usunąć tą twardą, cienką skórkę z cząstek, pokroić na małe kawałeczki takie 1 cm delikatnie, żeby za bardzo grapefruita nie rozwalić (sok który się wtedy wydzieli wlać do pokrojonej drobniuśko kapustki pekińskiej), wrzucić cząstki grejfrutka , wlać kilka kropel oliwy z oliwek i zamieszać. Troszkę soli i cukru i sałatka gotowa. Oczywiście dla amatorów sałatek bez majonezu, lekkich i nietuczących - ale smaczne toto jest.
tea (2006-04-27 13:58)
Surówka bardzo szybka i naprawdę pyszna :) Lekka, smaczna Polecam :)