-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
0,6 kg ziemniaków sałatkowych,
5 łodyg selera naciowego,
2 nieduże marchewki
1 średnia cebula,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól i pieprz do smaku
sos
130 ml oleju słonecznikowego,
3 łyżki octu z czerwonego wina,
1 łyżeczka ostrej musztardy,
3 ząbki czosnku
5 łodyg selera naciowego,
2 nieduże marchewki
1 średnia cebula,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól i pieprz do smaku
sos
130 ml oleju słonecznikowego,
3 łyżki octu z czerwonego wina,
1 łyżeczka ostrej musztardy,
3 ząbki czosnku
Opis:
Ziemniaki umyć i ugotować w łupinach. Wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Łodygi selera po umyciu drobno pokroić. Marchew obrać i utrzeć na tarce o grubych otworach. Cebulę obrać i drobno posiekać.
Przygotować sos.
Utrzeć olej z musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać ocet winny i dalej ucierać, aż powstanie jednolity muślinowy sos.
Składniki sałatki połączyć, posolić i popieprzyć, zalać sosem i dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na minimum 2 godz. Podawać z białym pieczywem.
Rewelacyjna na wszelkie imprezy..a przede wszystkim tania.
Przygotować sos.
Utrzeć olej z musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać ocet winny i dalej ucierać, aż powstanie jednolity muślinowy sos.
Składniki sałatki połączyć, posolić i popieprzyć, zalać sosem i dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na minimum 2 godz. Podawać z białym pieczywem.
Rewelacyjna na wszelkie imprezy..a przede wszystkim tania.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
![bahus](/file/39001325a.jpeg)
bahus (2010-04-10 16:59)
Marchewki używamy surowej
![White Red White](/img/photo_67x67_01.jpg)
White Red White (2012-08-24 20:36)
Wygląda bardzo ładnie, ale niestety jest niesmaczna.. gorzka w smaku.
![madziorek](/file/39095667a.jpeg)
madziorek (2012-08-26 19:16)
baaardzo smaczna,pyszna salatka ¬! dzieki za przepis. seler i czosnek czuc wspaniale.mniam mniam.zrobilam wczoraj na urodziny.smakowala gosciom bardzo i mi rowniez. dzieki¬!¬!
Alll (2010-04-10 16:53)
Bahusie, marchewkę gotujemy podobnie jak ziemniaki?