-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 plastry karkówki
- 4 łyżki majonezu
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- przyprawa do żeberek Kamis (2 łyżki)
Opis:
- mięso lekko rozbić tłuczkiem
- cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać
- majonez zmieszać z przyprawą do żeberek oraz cebulą i czosnkiem
- mięso posmarować marynatą, odstawić na noc do lodówki
- mięso położyć na kratce grillowej położonej na naczyniu żaroodpornym, do którek można włożyc pokrojone ziemniaki z kropelką tłuszczu i soli (sok który będzie spływał z mięsa nada ziemniakom smaku)
- piec ok. godziny (kontrolować by się nie przypaliło) w temperaturze 180oC.
Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!
Skomentuj