Jesteś tutaj: / / Karkówka w jarzynach

Karkówka w jarzynach

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Mięso Wieprzowina
Tagi: pieczeń mięso karkówka więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (6)
agik

(2008-07-26 19:31)

A gdzie ziarenka kolendry? :)

Robię taką... ale jesli dodaję wina ( najchętniej egri bikaver) to jarzyny mają bardzo nieapetyczny kolor...

Ale możliwe, ze coś robię źle... W kazdym razie ( chwilowo) porzuciłam marynowanie w winie, na rzecz marynowania w śliwowicy. Znaczy sie karkówki :)

saburg

(2008-07-26 22:28)

Kolendra w tym przypadku zostaje w słoiczku ;-)))  Co do śliwowicy to zdecydowanie popieram! A wino? Da się przeżyć ten sinawy kolorek gdyż smaczek jest bardzo miły.Można  zresztą użyć rosé i problemy z kolorem zdecydowanie zbledną :-)))

agik

(2008-07-27 18:10)

A czemu zostaje w słoiczku????????????? To  moje pierwsze skojarzenie: karkówka+ kolendra... Jak się jedzie z Kedzierzyna - Koźla w kierunku Raciborza, tam jest taki grill w lesie........ W karkówce jest cebula i ziarenka kolendry ( reszta jest milczeniem, hi), w zyciu nie jadłam tak dobrej karkówki. Wiem, ze Twój przepis jest inny, ale - prosze- przekonaj mnie, ze kolendra nie pasuje...

saburg

(2008-07-27 19:13)

Moje pierwsze skojarzenie to kminek i cebula, bo tak zawsze przyrządzała karkówkę moja babcia! A zestawienia kmin rzymski plus goździki będę bronił jak lew! Choć nie przeczę że Twoje skojarzenie jest bardzo smaczne, ale to już całkiem inna historia ( i inna potrawa)! Jak mawiają górale:"...jedno kciała tindi-rindi, drugo kciała borscu..."!!!!

agik

(2008-07-27 19:53)

Hi, a "tindi-rindi" to kolendra??? No oki, sorki za offa, choć fajnie się z Tobą rozmawia.
Następnym razem spróbuję z różowym winem ( ale kolendrę dodam i tak, hi), a tak specjalnie dla Ciebie dodam goździków...

aloalo

(2008-07-28 12:22)

Czytam ten Wasz dialog i piszecie tu o śliwowicy do marynowania. A wiecie może do czego zużyć czeski wytwór pt. "borowiczka"? Mój mąż otrzymał od kumpla w ramach wdzięczności, ale do picia tego to ciężko się jest mu (i naszym znajomym - nikt nie chce) przekonać :)

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Zapiekanka z marchewki i mięsa mielonego bahus
Fot. ezelka, Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim ezelka
Fot. mika67, Pieczeń z mielonego Pieczeń z mielonego mika67
Fot. inka21, łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej inka21
Przepis Jambalaya tineczka
Przepis kotlet schabowy w śmietanie- rozpływa sie w ustach karolinkaj
Fot. niebieska-różyczka, Żeberka wg Różyczki Żeberka wg Różyczki niebieska-różyczka
Przepis karczek palce lizać karolinkaj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij