artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciasto:
125 g masla
0,5 l kefiru
300 g cukru
1 lyzka kawy rozpuszczalnej-proszek
1 lyka przegotowanej cieplej wody
1 lyzka sody
1 lyzka kako
400 g maki
polewa:
50 g masla
50 g czekolady
200 g cukru pudru
2 lyzki cukru waniliowego
4 lyzki kawy - plynu
125 g masla
0,5 l kefiru
300 g cukru
1 lyzka kawy rozpuszczalnej-proszek
1 lyka przegotowanej cieplej wody
1 lyzka sody
1 lyzka kako
400 g maki
polewa:
50 g masla
50 g czekolady
200 g cukru pudru
2 lyzki cukru waniliowego
4 lyzki kawy - plynu
Opis:
ciasto:
Maslo rozpuscic. Kefir polaczyc z cukrem. Kawe rozpuscic w cieplej wodzie. Kawe, kako, sode, maslo dodac do kefiru - wymieszac, dodawac porcjami make wyrabiajac mikserem. Ciasto piec na blaszce o wymiarach 20x30 cm w temperaturze 175 stopni Celsjusza.
polewa:
Rozpuscic maslo z czekolada, lekko przestudzic. Do powstalej masy dodac cukier puder, cukier waniliowy oraz kawe. Ucierac wszysko na gladka mase.
Najwygodniej jest nakladac ciepla polewe na zimne ciasto.
Ciasto robi sie szybko i prosto. Jest raczej ciezkie i wilgotne. Wlasciwie zadna rewelacja - do zrobienia go sklonila mnie obecnosc kefiru i brak jajek w przepisie :D Uwazam natomiast, ze polewa jest rewelacyjna!
Smacznego
Maslo rozpuscic. Kefir polaczyc z cukrem. Kawe rozpuscic w cieplej wodzie. Kawe, kako, sode, maslo dodac do kefiru - wymieszac, dodawac porcjami make wyrabiajac mikserem. Ciasto piec na blaszce o wymiarach 20x30 cm w temperaturze 175 stopni Celsjusza.
polewa:
Rozpuscic maslo z czekolada, lekko przestudzic. Do powstalej masy dodac cukier puder, cukier waniliowy oraz kawe. Ucierac wszysko na gladka mase.
Najwygodniej jest nakladac ciepla polewe na zimne ciasto.
Ciasto robi sie szybko i prosto. Jest raczej ciezkie i wilgotne. Wlasciwie zadna rewelacja - do zrobienia go sklonila mnie obecnosc kefiru i brak jajek w przepisie :D Uwazam natomiast, ze polewa jest rewelacyjna!
Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (25)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
".Wyniosłam na balkon, schowałam za kwiatka. Dzięki za przepis- i na ciasto i na polewę.Iza
domino29 (2010-11-15 14:14)
Polewa jest rzeczywiście przepyszna, zastanawiałam się czy zastygnie na placku czy będzie klejąca, ale widzę ,że zastyga. Ja robilam z mlecznej czekolady, sprobuję też z gorzkiej. Mam takie pytanie: ucierałam polewę około dwóch minutek, ale cukier jest wyczuwalny- czy tak ma być czy powinnam ucierac dłużej?
werdandii (2010-11-19 14:21)
myślę ze 30 minut to stanowczo za mało ..przynajmniej dla mojego piekarnika :)
agasta (2010-12-22 11:38)
Dzisiaj robie je już drugi raz bo bardzo zasmakowało domownikom:) Dziękuje za prosty przepis.
martus88 (2010-12-29 12:49)
a czy moż być margaryna zamiast masła?? zostało mi jej dużo ze świąt
agasta (2011-01-07 10:04)
Ja raz dałam margarynę z braku masła i naprawdę nie wyczuwałam dużej różnicy.
J. (2011-02-06 07:51)
Ciasto ładnie urosło, chociaż jest dość ciężkie, ale nie jest smaczne.
Inne tego autora
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
