Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kawowe ciasto czekoladowe

Kawowe ciasto czekoladowe

14.4k

156

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:
125 g masla
0,5 l kefiru
300 g cukru
1 lyzka kawy rozpuszczalnej-proszek
1 lyka przegotowanej cieplej wody
1 lyzka sody
1 lyzka kako
400 g maki

polewa:
50 g masla
50 g czekolady
200 g cukru pudru
2 lyzki cukru waniliowego
4 lyzki kawy - plynu

Opis:

ciasto:
Maslo rozpuscic. Kefir polaczyc z cukrem. Kawe rozpuscic w cieplej wodzie. Kawe, kako, sode, maslo dodac do kefiru - wymieszac, dodawac porcjami make wyrabiajac mikserem. Ciasto piec na blaszce o wymiarach 20x30 cm w temperaturze 175 stopni Celsjusza.

polewa:
Rozpuscic maslo z czekolada, lekko przestudzic. Do powstalej masy dodac cukier puder, cukier waniliowy oraz kawe. Ucierac wszysko na gladka mase.
Najwygodniej jest nakladac ciepla polewe na zimne ciasto.

Ciasto robi sie szybko i prosto. Jest raczej ciezkie i wilgotne. Wlasciwie zadna rewelacja - do zrobienia go sklonila mnie obecnosc kefiru i brak jajek w przepisie :D Uwazam natomiast, ze polewa jest rewelacyjna!

Smacznego

Autor: lenkowicz 2006-03-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ciasto kawa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (25)

Pokaż wcześniejsze komentarze

lenkowicz (2006-03-21 16:30)

Ja uzylam rozpuszczalnej (na 4 lyzki wody wzielam 1 lyzke proszku kawowego - tak wiec dosyc mocny napar), najlepsze byloby pewnie aromatyczne espresso.. no ale, jak sie nie ma co sie lubi to sie lubi co sie ma:D W kazdym razie mysle, ze sypana kawa, bo pozbyciu sie fusow tez bedzie ok. Pozdrawiam serdecznie:)

niutka (2006-03-22 14:30)

Też do polewy daję czekoladę-najczęściej gorzką. Twoja polewa brzmi zachęcająco i w najbliższym czasie na pewno ją wypróbuję. Pozdrawiam :-)

lenkowicz (2006-03-22 15:15)

Niutko:) polecam serdecznie i koniecznie trzeba dodac do polewy te kawe, bo ona sprawia, ze polewa nabiera specyficznego smaku. A poza tym wlasnie zjadlam kawalek tego ciasta i po 2 dniach w lodowce smakuje o niebo lepiej niz zaraz po upieczeniu. Byc moze to ciacho jakos dojrzewa:]

Mathin (2006-03-22 15:25)

U, a jakie tutaj u Ciebie ładne zdjęcia! Pozdrawiam!

niutka (2006-03-25 12:48)

Zrobiłam sernik gotowany Terry i polałam go Twoją polewą. Ma ona taki fajny inny smaczek. Bardzo mi odpowiada. Wydrukowałam, leży w szufladzie- żadne zawieruchy mi ją nie zabiorą. Myślałam tylko żeby troszkę zmniejszyć ilość cukru i czy nie wpłynie to na twardość polewy. Lenkowicz bardzo dziękuję i pozdrawiam :-))

lenkowicz (2006-03-26 13:49)

Super, ze Ci pasuje ta polewa:D hmm.. co do zmniejszenia ilosci cukru, to ja raczej zmniejszylabym rownoczesnie i ilosc plynu-czyli ilosc calej polewy... po prostu polewy bylaby ciensza warstwa na ciescie. Albo mozna zwyczajnie zaeksperymentowac! Pozdrawiam i zycze samych slodkosci :)

domino29 (2010-11-15 14:14)

Polewa jest rzeczywiście przepyszna, zastanawiałam się czy zastygnie na placku czy będzie klejąca, ale widzę ,że zastyga. Ja robilam z mlecznej czekolady, sprobuję też z gorzkiej. Mam takie pytanie: ucierałam polewę około dwóch minutek, ale cukier jest wyczuwalny- czy tak ma być czy powinnam ucierac dłużej?

werdandii (2010-11-19 14:21)

myślę ze 30 minut to stanowczo za mało ..przynajmniej dla mojego piekarnika :)

agasta (2010-12-22 11:38)

Dzisiaj robie je już drugi raz bo bardzo zasmakowało domownikom:) Dziękuje za prosty przepis.

martus88 (2010-12-29 12:49)

a czy moż być margaryna zamiast masła?? zostało mi jej dużo ze świąt

agasta (2011-01-07 10:04)

Ja raz dałam margarynę z braku masła i naprawdę nie wyczuwałam dużej różnicy.

J. (2011-02-06 07:51)

Ciasto ładnie urosło, chociaż jest dość ciężkie, ale nie jest smaczne.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik kawowy kamila1234

Ciasto kawowe joanna63

Pyszne kawowo-orzechowe capuccino! kristi

Kawowe tiramisu JAGNA 2

A'la tiramisu ika

zebra kawowa aleczka

Fot. Corin, Coffee Vanilla Cake - Ciasto Waniliowo - Kawowe - Moja wersja

Coffee Vanilla Cake - Ciasto Waniliowo - Kawowe - Moja wersja Corin

Ciasto kawowe. J.

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Kawowe ciasto czekoladowe

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Tereńcia (2006-03-21 15:54)

lenkowicz (2006-03-21 16:30)

niutka (2006-03-22 14:30)

lenkowicz (2006-03-22 15:15)

Mathin (2006-03-22 15:25)

niutka (2006-03-25 12:48)

lenkowicz (2006-03-26 13:49)

sunny (2007-05-12 10:55)

martawb (2007-11-14 11:30)

lenkowicz (2007-11-14 15:04)

lenkowicz (2007-11-14 15:05)

carrielotte (2008-03-01 11:32)

frotka74 (2008-05-24 17:58)

frotka74 (2008-05-24 20:27)

frotka74 (2008-05-24 20:33)

figencja (2008-06-19 17:07)

sisay (2008-08-24 23:17)

Izuś (2008-08-26 08:38)

gonia (2009-03-10 18:51)