Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Keks - KRYSIA

Keks - KRYSIA

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki mąki (szklanka 'tradycyjna' - 250 ml)
7-8 białek
2 szklanki cukru (kryształ)
0,25 kg margaryny
małe opakowanie (15 g) cukru waniliowego
małe opakowanie (15 g) proszku do pieczenia

oraz wg uznania:
0,5 kg łuskanych orzechów włoskich
100 g rodzynek
smażona skórka pomarańczy
otarta skórka z cytryny
kandyzowany ananas, papaya w kosteczkach
suszone morele

margaryna i bułka tarta do przygotowania foremek

Opis:

'Idąc na swoje' poprzepisywałam trochę przepisów od mamy, z jej zżółkłego już zeszytu. Przepis ten miała na wklejonym wycinku ze starego "Świata kobiet" z lat 70-80.

Margarynę roztopic i przestudzic.
Białka ubic na sztywną pianę, wsypac cukier i ubijac przez 10 minut. Dodac roztopioną margarynę i wymieszac. Wsypac przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, dokładnie wymieszac.
Dodac przygotowane bakalie, sparzone rodzynki, pokrojone w kostkę morelki, sparzone i posiekane orzechy i całą resztę, lekko przesypane mąką.

Wyłożyc ciasto do dwóch wąskich blaszek (ok. 25-30cm x 11cm) wysmarowanych margaryną i wysypanych bułką tartą. Piec ok. 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku (ok.220^oC).

Ja najczęściej robię z połowy porcji i wychodzą mi dwie blaszki 20cm x 11cm), i piekę w piekarniku elektrycznym w temp. 190^oC, bo przy 220 spaliło mi całą górę

. Ale mojej mamie w gazowym piekarniku wychodzą ślicznie, złociutko wypieczone

. Jak zostaje, to zawsze mrożę, a po wyjęciu jest jeszcze smaczniejszy - zwłaszcza z dużą ilością bakalii

.

SMACZNEGO

Autor: damrataga 2008-07-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Baby
Tagi:	ciasto keks więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Rysiaa (2008-11-15 13:45)

a co z zoltkami dodajesz same bialka.

damrataga (2008-11-16 20:22)

Same białka. Zwykle robię go kiedy zostają mi białka, bo do jakiegoś innego przepisu potrzebne były same żółtka, albo robię z żółtek kogel-mogel, który uwielbiam:-)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fińskie ciasto z orzechami bbetty

Keks angielski- przepis wyjątkowy nutella

Kwitnący tulipan Anna Z

babka z bananami donia-jimmy

Babka na oleju hancia

Marchewkowe ciasto jolik76

Baba tęczowa lexi27

Babka piaskowa dla diabetyków angela

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij