składniki potrzebne do przygotowania potrawy:
czas przygotowania:
max. 40 minut
potrzebne do przygotowania potrawy:
rady dotyczące przepisu:
a) danie nie jest wielce odkrywcze, ale postanowiłam przypomnieć na nie przepis dla osób, które dawno nie przygotowywały smażonej kiełbaski z cebulką - potrawa prosta, tania, szybka w przygotowaniu i można być rzec nawet banalna, ale smakuje zwłaszcza jeśli dawno się jej nie jadło
b) kiełkaska nie musi być wcale tłusta , wystarczy:
- wybrać dobrą gatunkowo kiełbaskę (nie dawać się namówić na promocyjną za "6,99 kg"),
- smażyć kiełbaskę na patelni teflonowej, która nie potrzebuje zbyt dużo tłuszczu do smażenia,
- po usmażeniu kiełbaskę odsączyć na papierowym ręczniku kuchennym
- upiec kiełbaskę na grillu jeśli jesteśmy posiadaczami grilla np. w przydomowym ogródku (do takiej kiełbaski będą pyszne pieczone w ziołach ziemniaczki podane np. z sosem tzaziki lub czosnkowym)
c) pragnąc urozmaicić to danie można usmażoną kiełbaskę przełożyć do naczynia żaroodpornego przykryć uduszoną cebulką, posypać drobniutko pokrojonymi ogórkami konserowymi (kilka sztuk), polać ketchupem (np. pikantnym) i na każdej położyć plasterem żółtego sera a następnie zapiekać aż ser się rozpuści - zwykłe kiełbaski nabiorą wtedy nowego smaku i powstanie z nich świetna potrawa np. na kolację (do takiej kiełbaski można podać zwykły pszenny chleb)
d) do tej potrawy wybornie smakuje ciemne, schłodzone piwo (dla dorosłych) lub caca-cola (dla dzieci)
e) podane składniki wystarczą na obiad dla dwóch dorosłych osób