Kladdkaka

Ustawiamy piekarnik na 165^oC. Margaryne roztapiamy na piecu. Wszystkie suche skladniki mieszamy, wbijamy jajka i na koncu dodajemy roztopiony tłuszcz. Mieszamy az powstanie czekoladowa maź (bardzo smaczna, wiec prosze sie kontrolować i jej nie zjadac ;) ).

Forme do pieczenia (najlepsza jest okragła, srednica około
25cm) mozna posmarowac tluszczem. Po wyłożeniu na nią ciasta, równo je rozprowadzamy i wkladamy do pieca. Trzymamy je w srodku okolo 35min (ale nie wiecej niz 40min).
Tutaj zaczynaja się schody. To ciasto nie ma sie upiec do końca. Tu nie ma ani drozdzy ani proszku do pieczenia. Te dwa jajka sprawia ze ciasto za bardzo sie nie podniesie. Po 35 minutach bedzie ono jeszcze troche mokre (takei ma byc), jezeli potrzyma sie je dluzej to kompletnie sie wypiecze no i wtedy nie jest to juz kladdkaka. Ja nawet nie sprawdzam jakie ono jest ale praktycznie z zegarkiem w reku odmiezam 35min i je wyjmuje. Najlepiej je zostawic na pare godzin az ostygnie i lekko stwardnieje.
Tradycyjnie je sią kladkakka z ubitą śmietaną.

Moja nazwa tego ciasta to "czekoladowy zakalec" i tak ono mniej wiecej powinno wygladac.
Życze smacznego