Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Klopsiki w młodej kapuście

Klopsiki w młodej kapuście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30dkg wieprzowego (lub indyczego) mięsa mielonego
1 szt. średnia główka młodej białej kapusty
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
marchewka, pietruszka, seler, por
vegeta, sól, pieprz, koperek, szczypiorek.
Zasmażka (łyżka oliwy lub smalcu i łyżka czubata mąki zasmarzyć razem na jasnozłoty kolor)

Opis:

Bułkę tartą zalać wodą i poczekać aż nasiąknie, potem dodać zmielone mięso, jajko, całość przyprawić solą i pieprzem, wymieszać razem i uformować kuleczki.
Następnie zagotować wodę ze startymi na tarce, na dużych okach warzywami i przyprawić vegetą.
Do gotującej wody włożyć nasze klopsiki (należy pamiętać by wody nie było za dużo, ma ona tylko przykryć nasze kuleczki). Gotować około 40min.
Po 40 min. wyjąć klopsiki na osobny talerz i naszym wywarem zalać w drugim garnku posiekaną wcześniej w paseczki kapustę.
Dodać do kapusty pokrojony koper, szczypiorek i łyżkę koncentratu pomidorowego. Sól pieprz do smaku Gotować 15 minut.
Następnie kapustę należy zasmażyć zasmażką.
Na samym końcu do kapusty wkładamy wcześniej przygotowane klopsiki.

Danie podajemy z ziemniakami lub bułeczką.

ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!

Autor: Sylwiak77 2006-05-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Wieprzowina
Tagi:	klopsiki wieprzowina kapusta więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

gogulka (2006-06-01 16:58)

Dzisiaj zrobiłam klopsiki na obiad, wyszły wyśmienite wszystkim bardzo smakowały, polecam!

sylwia123 (2006-06-13 19:22)

Zrobiłam klopsiki dzisiaj na obiad,są smaczne,ale muszę przyznać co do kapusty,że 15 minut gotowania za mało.A może zalezy od kapusty.

Ewka Marchewka (2007-05-27 16:53)

Pycha, pych! Moj maz powiedzial, ze chyba jeszcze raz musi sie ze mna ozenic . Dzieki!

Natka64 (2007-05-27 22:45)

interesujace dodaje do ulubionych dam znac jak zrobie

Sylwiak77 (2010-10-10 19:16)

Grupy: Mięso , Drób , Wieprzowina

Wróbelek (2011-07-13 15:28)

Klopsiki bardzo dobre.

Do mięsa dodałam zamiast bułki tartej czerstwą zwykłą bułkę namoczona w wodzie.

Kapustka gotowała się zdecydowanie dłużej niż w przepisie, ale tego się właśnie spodziewała.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Jagoda Fioletowa, Krokiety z mięsem i kaszą jęczmienną

Krokiety z mięsem i kaszą jęczmienną Jagoda Fioletowa

Fot. Wkn, Pizza wiejska z klopsikami i kabaczkiem

Pizza wiejska z klopsikami i kabaczkiem Wkn

Fot. wiola99, Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym wiola99

Mięsko z podróży ala italiana superzielona

Pasztet Świąteczny APM

Klopsiki w sosie grzybowym- świetne na obiadek nutella

Filet w octowej zalewie onlyred

Domowy kebab, domowe chlebki do kebabu - pita. tbe

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij