Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Klopsiki w sosie grzybowo-pieczarkowym

Klopsiki w sosie grzybowo-pieczarkowym

5.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

na klopsiki:

0,5 kg. mięsa mielonego (łopatka)

sól,pieprz (do smaku)

1 jajko

na sos:

0,5 litra rosołu

1 kg.pieczarek

1/2 szklanki suszonych grzybów leśnych

1 cebula

olej z oliwek

sól,pieprz

śmietanka 18%

dodatkowo:

makaron/ryż/kasza/ziemniaki

Opis:

Mięso mielone łączę z jajkiem, solą morską i pieprzem. Dokładnie mieszam. Formuję małe klopsiki które wrzucam na gotujący się rosół. Po zagotowaniu skręcam ogień na mały, ściągam szumy. Gotuję ok. 10 min.

..............................................................

Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju i podsmażam pokrojoną drobno cebulkę. Dodaję pokrojone pieczarki i podsmażam aż zmiękną. Doprawiam solą i pieprzem, dodaję grzyby i duszę jeszcze chwilę aż zmiękną. Całość dodaję do mięsa, zagotowuję i gotuję na małym ogniu jeszcze 10min. Dodaję śmietanki, jeżeli jest taka potrzeba można zagęścić mąką.

..............................................................

Najlepiej smakuje podane z makaronem

Autor: InkaMalinka 2014-09-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Potrawy mączne Przekąski Przekąski gorące Przekąski zimne Przepisy dla leniwych
Tagi:	grzyby mięso mielone pieczaki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

renataz36 (2014-09-19 12:47)

Fajny przepis wrzucam w ulubione. Po tegorocznym grzybobraniu mam ogromny zapas suszonych grzybów więc ten przepis na pewno wykorzystam :)

Agata B. (2014-09-25 10:22)

Suszonych grzybów nie trzeba wcześniej obgotować ?

InkaMalinka (2014-09-25 11:11)

Ja tak nie robię-grzyby ugotują się w sosie.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Naleśniki z mięsem bolognese Ewciaa

Kurze rogi wafelkowe misiuling

Pieczeń wieprzowa z żurawiną Emi-li

Fot. olusia23, Tortilla pełna warzyw z ziołowym sosem

Tortilla pełna warzyw z ziołowym sosem olusia23

Fot. InkaMalinka, Pieczone mielone z młodą kapustą i cukinią

Pieczone mielone z młodą kapustą i cukinią InkaMalinka

Pączki trochę inne kamila258

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Golonko z szynkowara BalbinaPtys

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij