-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 2 pomidory
- 1 ogórek wężowy
- 1 puszka kukurydzy
- sałata lodowa
- chipsy Nachos serowe
- ketchup
- majonez
- jogurt grecki
- cebula+ 2 ząbki czosnku
- przyprawa kebab/gyros
- sól ziołowa
- pieprz ziołowy
- oliwa z oliwek
Opis:
Piersi myję, oczyszczam i kroję w drobną kostkę. Do mięsa dodaję pokrojoną drobno cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiam przyprawą do mięsa kebab (ok. +/- 2 łyżki), solą ziołową, pieprzem, zalewam 2 łyżkami oliwy z oliwek. Mięso zostawiam na noc w lodówce.
Następnego dnia smażę mięso (ok. 5-7min.) do uzyskania miękkości ale nie do przesuszenia.
W misce układam warstwowo sałatkę:
SMACZNEGO
Następnego dnia smażę mięso (ok. 5-7min.) do uzyskania miękkości ale nie do przesuszenia.
W misce układam warstwowo sałatkę:
- porwaną sałatę lodową
- mięso
- pokrojone w kostkę pomidory(bez skóry)+ogórek
- kukurydzę odsączoną z zalewy
- sos ketchup+majonez+jogurt grecki w proporcji 1:1:1 (całość wymieszana razem, sos polany obficie na kukurydzę)
- wierzch sałatki przed podaniem ozdabiamy chipsami, układając wokół miski "koronę" sałatki, środek posypując obficie pokruszonymi chipsami

Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Wkn (2017-01-02 17:54)
Ciekawa sałatka - domyślam się, że trzeba ją podać stosunkowo szybko po przygotowaniu, ewentualnie powtykać nachosy przed zaserwowaniem gościom, żeby nadal były chrupiące ;)

InkaMalinka (2017-01-04 20:13)
Nachosy są dosyć twarde więc nie namiękną szybko.