-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
8 ziemniaków ugotowanych
2 jajka
1 kostka sera białego
5-6 łyżek mąki
sól
2 jabłka
masło
Sos:
2 jabłka
śliwki suszone bez pestek
Smietana 18%
masło
cynamon
cukier waniliowy
2 jajka
1 kostka sera białego
5-6 łyżek mąki
sól
2 jabłka
masło
Sos:
2 jabłka
śliwki suszone bez pestek
Smietana 18%
masło
cynamon
cukier waniliowy
Opis:
Przygotowanie klusek:
ziemniaki ugotowane zmielić, dodać ser śmietankowy, jajka i mąkę i dobrze wyrobić ciasto, dodać odrobinę soli.Jabłka obrać i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć chwilę na maśle - dodać do ciasta i wymieszać. Do wrzącej i osolonej wody wrzucać kluski, jak wypłyną wyjąć łyżką cedzakową na talerz.
Sos:
Jabłka obrać i pokroić w kostkę, śliwki namoczone wcześniej pokroić. Masło roztopić na patelni i dodać owoce, podsmażyć. Posypać cukrem waniliowym i wlać śmietanę, pogotować chwilę.
Kluski polać sosem i posypać odrobiną cynamomu.
Smacznego!!!
ziemniaki ugotowane zmielić, dodać ser śmietankowy, jajka i mąkę i dobrze wyrobić ciasto, dodać odrobinę soli.Jabłka obrać i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć chwilę na maśle - dodać do ciasta i wymieszać. Do wrzącej i osolonej wody wrzucać kluski, jak wypłyną wyjąć łyżką cedzakową na talerz.
Sos:
Jabłka obrać i pokroić w kostkę, śliwki namoczone wcześniej pokroić. Masło roztopić na patelni i dodać owoce, podsmażyć. Posypać cukrem waniliowym i wlać śmietanę, pogotować chwilę.
Smacznego!!!
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

dankarz (2006-05-18 09:03)
Daria z podanych składników wychodzi na 4 osoby, co prawda my z mężem jedliśmy na obiad i na kolację bo jest nas dwoje ale jest to duża porcja- pozdrawiam sedecznie dankarz

dankarz (2006-06-10 20:28)
Dzięki stokrotko za komentarz, cieszę się że smakowały kluski i pozdrawiam serdecznie dankarz

laurka (2006-10-16 16:12)
Te kluseczki są naprawdę pyszne,bardzo smakowały mojemu mężowi.Dziękuję za przepis.Pozdrawiam Laurka

dankarz (2006-10-16 19:12)
Laurko! cieszę sie niezmiernie że kluski smkaowały Twojemu mężowi - pozdrowienia dla Ciebie i męża dankarz

goplana2 (2022-02-18 14:12)
Długo poleżał ten przepis w ulubionych,stanowczo za długo. Kluski i sos z tego przepisu są po prostu przepyszne. Jabłka uduszone na masełku i śliwki,to doskonały duet.Jeszcze nie raz zrobię to danie

gabigold (2022-02-19 00:24)
Fajny przepis.