-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
5-6 pomidorów czerwonych (najlepsze są pomidory , które mają mało pestek)
5-6 pomidorów żółtych
pęczek szczypioru
słoik majonezu
śmietana kwaśna, gęsta
czosnek 3-4 ząbki
żółty ser, najlepiej twardy
przyprawy: pieprz, vegeta i ziołowe wg uznania - ja używam bazylię
5-6 pomidorów żółtych
pęczek szczypioru
słoik majonezu
śmietana kwaśna, gęsta
czosnek 3-4 ząbki
żółty ser, najlepiej twardy
przyprawy: pieprz, vegeta i ziołowe wg uznania - ja używam bazylię
Opis:
Pomidory sparzyć , obrać skórkę. Pokroić w dość grube plastry. Szczypior pokroić.
Majonez wymieszać z połową śmietany (tyle wystarczy), dodać czosnek przepuszczony przez praskę, doprawić przyprawami.
Ser zatrzeć na tarce o grubych oczkach.
Układamy w przeźroczystej misce warstwy: pomidory czerwone, szczypior, sos majonezowy,pomidory żółte, szczypior i znowu pomidory czerwone, szczypior, sos majonezowy. Na wierzch posypujemy obficie serem. Sałatka powinna stać około 30 min w lodówce.
Podajemy do mięs grillowych lub smażonych. Sałatka jest bardzo dobra. Smacznego!!
Zapomniałam dodać , że przepis pochodzi od mojej dobrej koleżanki Joli, u której tą sałatkę jadłam.
Majonez wymieszać z połową śmietany (tyle wystarczy), dodać czosnek przepuszczony przez praskę, doprawić przyprawami.
Ser zatrzeć na tarce o grubych oczkach.
Układamy w przeźroczystej misce warstwy: pomidory czerwone, szczypior, sos majonezowy,pomidory żółte, szczypior i znowu pomidory czerwone, szczypior, sos majonezowy. Na wierzch posypujemy obficie serem. Sałatka powinna stać około 30 min w lodówce.
Zapomniałam dodać , że przepis pochodzi od mojej dobrej koleżanki Joli, u której tą sałatkę jadłam.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

Delfinka (2008-08-25 10:23)
Bardzo smaczna i prosta w wykonaniu. Idealna do grillowanego mięska

piszczalka (2008-12-26 10:38)
Bardzo czesto robie ale tylko jedna warstwe :) Pomidorki pokrojone w ćwiartki układam w niskim naczyniu, posypuje duza iloscia zołtego sera i polewam sosem czosnkowym :) Moi goscie uwielbiaja te pomidorki. Musze ich zaskoczyc teraz Twoimi warstwami :)

eyta (2009-07-05 22:49)
Pyszna! Polecam.
Delfinka (2008-08-21 09:06)
W sobotę robie grilla (ok. 30 osób) wypróbuję twoją sałatkę