-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki na 4-5 porcji
- 2 bułki ( wykorzystałam pszenne z przedziałkiem)
- 350 ml mleka
- jajko
- szczypta soli plus 1/2 łyżki do posolenia wody
- 1 słoik* dżemu (np. truskawkowy)
- 4 łyżki mąki
Opis:
- Bułki rwiemy na małe kawałki.
- Wkładamy do miski i zalewamy mlekiem.
- Gdy bułki "wypiją"całe mleko przekładamy do melaksera lub rozdrabniacza.
- Dodajemy jajko, szczyptę soli, mąkę całość miksujemy.
- Powstanie gęsta masa niczym śmietana.
- W garnku średniej wielkości gotujemy posoloną wodę.
- Łyżką stołową, nabieramy ciasto i zrzucamy z łyżki do wrzątku.
- Gotujemy partiami po kilka sztuk. Zajmuje to około minuty od momentu wypłynięcia.
- Wyciągamy łyżką cedzakową na talerze.
- Dżem wkładamy do rondla, podgrzewamy, powstanie sos, którym polewamy kluski.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

gabigold (2012-06-30 07:50)
Jadłam już takie kluseczki, pyszne są, polecam:)

e_ra (2013-06-01 08:06)
Wyglądają smaczniusio, więc w najbliższym czasie "opowiem" jak smakowo to "wygląda" :)
Pozdrawiam i dziękuję za przepis :)

renataz36 (2013-06-01 08:52)
Kiedyś na wigilię do pracy kolege (po szkole kucharskiej) przywiózł pierogi z ciasta z bułki pszennej(BEZ UŻYCIA DROŻDŻY), były i ze szpinakiem i z grzybanmi i z kapustą... po prostu MNIAM

e_ra (2014-02-26 17:51)
Mniamuśne, po prostu.
Na dzisiaj miałam kilka wyschniętych bułek, więc wpadłam na pomysł, by zrobić kluski. Fotek brak, bo już po kluskach :-)