Miseczki z serem

Przepis podobny do klusek śląskich. Oczywiście, te drugie są bez jajek i mąki pszennej oraz nadają się przede wszystkich do dań mięsnych i sosów. Postanowiłam zrobić coś na słodko i szybko. Z ulepionych kulek uformowałam miseczki i napełniłam je serem. Bardzo smaczne!

Wykonanie: składniki na ciasto zagnieść, formować kulki i a następnie kształt przypominający miseczki. Gotować w osolonej wodzie z dodatkiem pół łyżeczki oleju. Gdy wypłyną na wierzch, pogotować przez minutę i wyjąć z wody. Napełnić serem, który należy zrobić w sposób następujący: wszystkie składniki włożyć do jednego naczynia i włączyć blender. Masa powinna być delikatna i gładka. Najlepsza jest, gdy przez kilka godzin postoi w lodówce. Miseczki można dodatkowo posypać cukrami oraz cynamonem.