Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kluski z makiem

Kluski z makiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Masa makowa
23 dag maku
3 szklanki mleka
1 szklanka miodu
15 dag rodzynek
5 dag posiekanych orzechów,migdałow i skórki pomarańczowej
4 łyżki rumu

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
1 jajko,sól
1 łyżka masła
1/2 szklanki wody

Opis:

Opłukany mak zalać wrzącym mlekiem i gotować 30 min.Odcedzony i ostudzony zmielić 2 razy w maszynce z sitkiem o drobnych oczkach.Rodzynki sparzyć i osączyć, miód rozpuścic,dodać mak i smażyć 5 min, dodać bakalie i smażyć jeszcze 3 min. Na koniec wlać rum i wymieszć.

Z podanych składników zagnieść twarde ciasto. Rozwałkować na cienkie placki i lekko podsuszyc.Placki kroimy w pasy,układamy jeden na drugim i kroimy w paski szerokości 1 cm.Gotujemy w posolonym wrzątku 5-7 min.Zahartować zimną wodą i wymieszac z masłem a następnie z masą makową.

Kluski można zastąpić gotowym makaronem typu łazanki / 1/2 paczki/.

Autor: sabanl36 2010-12-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Rzymianka (2010-12-17 15:04)

Zawsze zastanawia mnie podawana waga poszczególnych składników , np. dlaczego 23 dag maku, a nie 25 dag - różnica niewielka , nie zmieni wiele smaku potrawy ?

sabanl36 (2010-12-17 15:55)

Oczywiście 2 dag więcej lub mniej nie zmieni w zadnym razie smaku, po prostu w moim przepisie jest właśnie tyle ile podałam.Korzystam z niego od wielu lat bo w mojej ocenie jest bd.Pozdrawiam T.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. niebieska-różyczka, Śledzik ulubiony wg taty Różyczki

Śledzik ulubiony wg taty Różyczki niebieska-różyczka

Alll Szczupak faszerowany Alll

Tarta pieczarkowa Wkn

Gołąbki Zosi Zofia69

Fot. ania0809, Sernik wilgotny-bez tłuszczu

Sernik wilgotny-bez tłuszczu ania0809

Dorsz w pikantnym sosie pomidorowym z warzywami Asiula_Op

Piernik wylewany mojej mamy mslonko

Ryba po grecku Afra

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij