artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10631) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2992) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szklanki cukru
5 całych jajek
2 łyżki stołowe kakao
1 1/2 szklanki oliwy
4 szklanki mąki
2 łyżki stołowe sody
2 płaskie łyżeczki cynamonu
1 kg jabłek np. szara reneta
cukier waniliowy
olejek pomarańczowy (kilka kropel)
orzechy i rodzynki do smaku
**************
czas: 90 minut
porcje: 10-12
koszt: niedrogie
kalorie: bardzo dużo
Przepis nadesłany przez:
BaciaK.
Opis:
Podzielę się z Wami przepisem na niby piernik który dostałam od mojej babci. Ma on tą jedną zaletę, że wychodzi zawsze i jest bardzo smaczny. Co ciekawsze - im dłużej stoi tym jest smaczniejszy (ale nie może się dłużej uchować).
******************
Utrzeć do białości 2 szklanki cukru z całymi jajkami. Pod koniec ucierania dodać dwie łyżki kakao. Do tego dodawać ciągle ucierając na przemian 1 1/12 szklanki oliwy i 4 szklanki mąki. Sodę rozpuścić w 2 łyżkach wody i do tego dodać 2 płaskie łyżeczki cynamonu tworząc jednolity roztwór. Całość wlać do ciasta i wymieszać.
Obrać jabłka i pokroić w kostkę. Do jabłek dodać cukier waniliowy, olejek pomarańczowy, obrane orzechy i rodzynki, całość wymieszać i dodać do ciasta.
Całość dokładnie wymieszać, wyłożyć na blachę i wsadzić do piekarnika z temperaturą ok. 180 stopni na ok. 1 godzinę. To porcja na dużą blachę. Na blaszkę 25cm/30cm wystarczy użyć połowy składników.
Życzę smacznego.
Przepis nadesłany przez:
BaciaK.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
Hellena (2004-09-27 09:07)
Bardzo dobre ciasto. Piekę je często z róznymi dodatkami owocowymi bądź z orzechami i rodzynkami.Jego zaletą jest prostota w wykonaniu , taniość inie jest ciężkie , przypomiona taki biszkopt , leki lecznie suchy. Polecam wszystkim zapracowanych i lubiących słodkości.
Hellena
asikg (2005-11-08 10:03)
Naprawdę super przepis. Robi się 'jedną ręką' a efekt jest rewelacyjny. No i zawsze wychodzi...
P.S. Polecam jednak tą przyprawę do piernika - dużo daje.
till (2005-11-09 19:39)
Zdania uczonych są podzielone... Jedni chwalą , inni kręcą nosem.
Bezmięsne (8571)
Ciasta (17667)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
przepisy nadesłane (2004-09-24 23:33)
opinie na temat przepisu :
Bardzo smaczne ciasto - naprawdę. Ja dodałem jeszcze szczyptę imbiru i jest świetne – choć nie wiem, czy uda mi się go długo przechować zgodnie z zaleceniem. A najbardziej mi się w tym przepisie podoba, że nie potrzeba przyprawy do piernika; w Bułgarii, gdzie obecnie mieszkam, po prostu się jej nie uświadczy... A ciasto naprawdę trochę przypomina piernik – i to smakowity!
Pitek [1.03.2003 08:36]