Farsz ziołowy: Twaróg utrzeć z jogurtem. Dodać posiekaną drobno cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Farsz curry: Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki. Wyjąć żółtka, przetrzeć przez sitko, utrzeć z musztardą, śmietaną i curry. Połówki jajek wypełnić przygotowanymi farszami, udekorować.