artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Składniki:
Ciasto:
20 dag masła lub margaryny
1 szkl mąki pszenej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 1/2 łyżeczki proszku
3 jajka
3 kopiaste łyżki kakao
2/3 szkl cukru
1/2 kieliszka nalewki babuni lub likieru wiśniowego
Masa:
1 kg twarogu - dobrze zmielonego
4 jajka
1 szkl ubitej kremówki
1 szkl cukru
budyń śmietankowy
2 łyżki soku z cytryny
Ponadto:
40 dag wiśni (mogą być mrożone)
1/2 szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag masła lub margaryny
1 szkl mąki pszenej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 1/2 łyżeczki proszku
3 jajka
3 kopiaste łyżki kakao
2/3 szkl cukru
1/2 kieliszka nalewki babuni lub likieru wiśniowego
Masa:
1 kg twarogu - dobrze zmielonego
4 jajka
1 szkl ubitej kremówki
1 szkl cukru
budyń śmietankowy
2 łyżki soku z cytryny
Ponadto:
40 dag wiśni (mogą być mrożone)
1/2 szkl cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Opis:
Margarynę utrzeć z cukrem na gładką masę. Następnie dodawać po jednym jajku i dobrze zmiksować. Mąki wymieszać z proszkiem i kakao, dodawać po łyżce do masy. Na końcu wlać nalewkę. Kiedy składniki się dobrze połączą można wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem, równo rozsmarować.
Przygotowujemy masę twarogową. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodawać porcjami twaróg a później sok z cytryny, budyń i śmietanę. Na końcu delikatnie mieszamy masę łyżką z ubitymi białkami i wylewamy na ciasto.
Wiśnie wydrylować, zasypać cukrem i odstawić na 1/2 godz. by puściły sok. Odlać 1/2 szkl soku a następnie rozprowadzić w nim mąkę ziemniaczaną. Owoce włożyć do rondelka i zagotować.Rozprowadzoną mąkę wlać do gotujących się wiśni. Powstały kisiel wystudzić a następnie delikatnie rozłożyć na masie serowej.
Sernik piec ok. 1 godziny.
Smacznego!
Przygotowujemy masę twarogową. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodawać porcjami twaróg a później sok z cytryny, budyń i śmietanę. Na końcu delikatnie mieszamy masę łyżką z ubitymi białkami i wylewamy na ciasto.
Wiśnie wydrylować, zasypać cukrem i odstawić na 1/2 godz. by puściły sok. Odlać 1/2 szkl soku a następnie rozprowadzić w nim mąkę ziemniaczaną. Owoce włożyć do rondelka i zagotować.Rozprowadzoną mąkę wlać do gotujących się wiśni. Powstały kisiel wystudzić a następnie delikatnie rozłożyć na masie serowej.
Sernik piec ok. 1 godziny.
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj
linka35 (2009-07-24 18:45)
Asiajo piszesz-wiśnie bez pestek lub surowe,a potem-wiśnie odsączyć z soku.Ile tego soku i jakiego soku?Pozatym,sernik wygląda super i chciałabym go wypróbować.
avea (2009-07-25 16:57)
Serniczek po próbie :D . Wspaniały wyszedł ale już sie skonczył.Dzieki a przepis .Pozdrawiam.
avea (2009-07-25 16:58)
Serniczek po próbie :D . Wspaniały wyszedł ale już się skonczył.Dzięki za przepis .Pozdrawiam.
ASIAJO (2009-07-26 20:03)
linka35, już poprawiam.
yogi2007 (2012-04-21 08:11)
sernik bardzo smaczny i super się prezentuje. Polecam wszystkim;-)
diar (2012-09-12 16:24)
Mniam, mniam...pychozol!!!
Inne tego autora
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
