Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szarlot...ta ;-)

Szarlot...ta ;-)

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 1/2 szkl mąki

40 dag masła lub margaryny

2 dag drożdży

1/2 szkl cukru pudru

4 żółtka

4 białka + 3/4 szkl cukru

1 1/2 szkl cukru

1 kg rabarbaru

cukier waniliowy

Opis:

Mąkę rozetrzeć na sucho z drożdżami, posiekać z cukrem pudrem, masłem i żółtkami. Zagnieść szybko ciasto. 3/4 ciasta rozłożyć na wysmarowanej i wyłożonej papierem blaszce, nakłuć widelcem i podpiec w nagrzanym do 180 st.C piekarniku na słomkowy kolor. Wyłożyć z piekarnika, posypać tartą bułką, rozsmarować marmoladę rabarbarową ( rabarbar, cukier i wanilię gotować tak długo aż zgęstnieje), posypać znów tartą bułką, a na wierzchu pokruszyć resztę ciasta. Wstawić do piekarnika i gdy ciasto się zrumieni wyłożyć na wierzch ubitą pianę z białek i cukru. Ponownie wstawić do piekarnika i podpiec na słomkowy kolor.

Po ostygnięciu pokroić nożem maczanym w gorącej wodzie.

Ciasto pracochłonne ale warte zachodu. POLECAM

Smacznego

Autor: ASIAJO 2014-06-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta kruche i półkruche Ciasta z owocami
Tagi:	ciasto kruche rabarbar szarlotka z owocami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

rs1107 (2014-06-17 12:07)

To taka troszkę inna wersja skubańca, bardzo fajny pomysł i wiesz wcale nie pracochłonny - jak dla mnie. Mam zrobiony dżem z rabarbaru i nikt go nie je - więc wykorzystam do Twojego placka.

rs1107 (2014-06-17 12:09)

Ale w ogóle to chciałam się zapytać jaka gruba warstwa tego owocu i ile bułki tartej i zapomniałam!

ASIAJO (2014-06-19 22:23)

Trudno powiedzieć jak wysoka ma być warstwa owocu. Nigdy nie mierzyłam;-) Myślę że litr marmolady wystarczy. A co do bułki tartej to proponuję około 2 garści na warstwę.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Pleśniak borówkowy bardzo delikatny

Pleśniak borówkowy bardzo delikatny Wkn

Fot. sebek, Letnia tarta z malinami i borówkami

Letnia tarta z malinami i borówkami sebek

Fot. kasia_sach, Serniko-tarta ze śliwkami z kruszonką amaretti

Serniko-tarta ze śliwkami z kruszonką amaretti kasia_sach

Fot. Wkn, Placek kruchy z jabłkami w karmelu i piankową bezą

Placek kruchy z jabłkami w karmelu i piankową bezą Wkn

Szarlotka pełnoziarnista Mloda

Fot. Anna Z, Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką Anna Z

Szarlotka Ulubiona iwciaG

Fot. MIENTA, Ciasto z truskawkami, rabarbarem i budyniową pianką

Ciasto z truskawkami, rabarbarem i budyniową pianką MIENTA

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij