-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
20 dkg masła lub margaryny
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
4 łyżki kakao
1 szkl mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku + 1/2 łyżeczki sody
Krem:
1/2 kg zmielonego twarogu
2 serki homogenizowane "Danio"
1/2 l kremówki
7 płaskich łyżeczek żelatyny
sok z cytryny
1/2 szkl cukru
Ponadto:
polewa czekoladowa
20 dkg masła lub margaryny
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
4 łyżki kakao
1 szkl mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku + 1/2 łyżeczki sody
Krem:
1/2 kg zmielonego twarogu
2 serki homogenizowane "Danio"
1/2 l kremówki
7 płaskich łyżeczek żelatyny
sok z cytryny
1/2 szkl cukru
Ponadto:
polewa czekoladowa
Opis:
Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku. Mąki przesiać z proszkiem, sodą i kakao i stopniowo dosypywać do masy. Gdy wszystkie składniki się połączą, wyłożyć na blaszkę i upiec. Następnie wystudzić i przeciąć na 2 placki. Przełożyć kremem, a wierzch polać polewą.
Krem:
Twaróg zmiksowac z serkami, cukrem i sokiem z cytryny. Kremówkę ubić w osobnym naczyniu. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, a gdy spęcznieje rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej. Po przestudzeniu dodać 2 łyżki masy serowej, zmiksować i wlać do reszty. Dodać również ubitą śmietanę i wszystko delikatnie wymieszać.
Smacznego
!
Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku. Mąki przesiać z proszkiem, sodą i kakao i stopniowo dosypywać do masy. Gdy wszystkie składniki się połączą, wyłożyć na blaszkę i upiec. Następnie wystudzić i przeciąć na 2 placki. Przełożyć kremem, a wierzch polać polewą.
Krem:
Twaróg zmiksowac z serkami, cukrem i sokiem z cytryny. Kremówkę ubić w osobnym naczyniu. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, a gdy spęcznieje rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej. Po przestudzeniu dodać 2 łyżki masy serowej, zmiksować i wlać do reszty. Dodać również ubitą śmietanę i wszystko delikatnie wymieszać.
Smacznego

Zobacz wszystkie komentarze (10)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

nenka72 (2010-12-15 20:55)
Czy składniki na ciasto można utrzeć mikserem?

nenka72 (2010-12-15 21:03)
Jeszcze jedno,w jakiej ilości wody moczysz żelatynę?

ASIAJO (2010-12-28 21:04)
Oczywiście, że składniki na ciasto można zmiksować mikserem. A jeżeli chodzi o ilość wody do żelatyny, to proponuję ok.1/2 szklanki.

wiolek00 (2011-11-06 17:10)
zrobilam to ciasto i musze przyznac ze jest pyszna

halszka107 (2011-12-24 21:37)
Mimo że nie bardzo wychodzą mi ciasta ucierane i do swojego dodałam 6 jajek bo wydawało mi się za gęste to ostateczny efekt był na piątkę z plusem. Dziękuję za super przepis, ciasto godne polecenia.

inka21 (2012-03-10 13:17)
prosze podaj w jakiej temperaturze i przez jaki czas pieczesz to ciasto,