Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Konfitura z gruszek z imbirem"

Skomentuj Wróć do przepisu "Konfitura z gruszek z imbirem"
luckystar

(2007-06-05 03:31)

Mari, zrobilam dzisiaj Twoja konfiture i jest to cos wspanialego, mysle tylko, ze troche moze wyszla mi za rzadka, ale to sie pewnie jeszcze zsiadzie. Robilam co prawda "na oko", bo ja w wiekszosci przypadkow tak gotuje, ale dalam duzo wiecej imbiru, bo uwielbiam imbir no i chcialam zeby konfiturka miala odpowiedniego "kopa". I MA !!! Jak tylko maz wszedl do domu to odrazu zapytal "co tu tak ladnie pachnie??" Dobrze, ze go nie bylo bo pewnie wyzarlby w czasie gotowania, ja sama o malo tego nie zrobilam ;)) A tak sie gotowalo: Teraz juz wiem, ze na tegoroczny Thanksgiving oprocz zurawiny zrobie jeszcze te konfiture. Dzieki serdeczne za przepis :))

Mari

(2007-06-05 10:36)

Luckystar, ciesze sie z Twojej opinii o tych gruszkach. Zrobilas ze zwyklych czy nashi? Ja tez dodaje wiecej imbiru niz w przepisie bo go bardzo lubimy. Polecam Ci tez swietne "Jablka w karmelu" -przepis Marinika /nr przepisu 2423/, co prawda bez imbiru ale pyszne! Mysle czy nie sprobowac zrobic w ten "marinikowy" sposob wlasnie z imbirem zamiast cynamonu albo imbir + cynamon. Co o tym myslisz? Pozdrawiam.

luckystar

(2007-06-05 12:59)

Mari, dzieki, ze "naslalas" mnie na te Marinikowe jablka - jakos ich wczesniej nie widzialam. Ja osobiscie nie przepadam za cynamonem (toleruje i uzywam do pewnych potraw, bo trzeba ale....) Tak wiec pomysl wydaje mi sie swietny, hmmmm przyznam, ze jak o tym mysle, to jednak najbardziej neci mnie ten imbir + cynamon. Ech nie mam miejsca na przetwory, ale takie rzeczy warto zrobic nawet na kilka dni. O malo nie przegapilam, konfiture robilam ze zwyklych gruszek...mniam mniam :))

Mari

(2007-06-05 13:09)

Luckystar, wszystkie konfitury i dzemy mozna mrozic w jednorazowych porcjach, wyjmuszesz godz. przed podaniem i sa jak swiezo zrobione. Nauczylam sie tego w Japonii gdzie wszystko musi byc w lodowce w czasie pory deszczowej, plesnieje po godzinie pozostawione w temp. pokojowej. Zawsze sie dziwilam ze w rodzinie 2-osobowej maja lodowke i zamrazarke wielkosci szafy trzydrzwiowej. Teraz dodaje jakies ciekawe przepisy,moze spojrzysz?

alidab

(2007-08-21 22:15)

Mari, robię właśnie te konfitury z imbirem. w smaku są pyszne, dodałam więcej imbiru i  dodatkowo sok z cytryny (limonki miałam tylko dwie). Wszystko byłoby w porządku tylko gotują się już dobre pół godziny i są bardzo rzadkie. To jest chyba wina (zaleta) gruszek - są bardzo soczyste. Obawiam się, że jak będę gotować tak długo aż ten syrop trochę odparuje to jednocześnie rozgotują mi się te kawałki gruszek a to cała uroda (poza smakiem) tych konfitur. Może powinnam odlać trochę tego syropu - jak myślisz ? Wyglądają pięknie - są jasne a syrop prawie przeżroczysty :

Mari

(2007-08-21 22:27)

Tak wlasnie zrob. Odsacz gruszki na sicie a sam syrop gotuj az bedzie odpowiednio gesty, potem wloz na chwile gruszki zeby sie zagrzaly i wsadzaj do sloiczkow. O ile dobrze pamietam to tez tak robilam w ub.roku bo plywaly w rzadkim syropie. Mysle ze w plaskim szerokim rondlu 15-20 minut by mialo starczyc zeby sok odparowal. Napisz jak wyszlo, papa

luckystar

(2007-11-27 18:17)

Melduje, ze zgodnie z wczesniejszym planem zrobilam te konfiture na Thanksgiving i bardzo wszystkim smakowala, corka mojego meza skomentowala krotko: "nareszcie cos innego oprocz niesmiertelnych zurawin" .... nawet moj tesc - tradycjonalista stwierdzil, ze to dobre polaczenie :))

mary50

(2016-10-26 20:22)

Mari.
Robię te konfitura już po raz któryś z kolei .Jest świetna, wszystkim smakuje.Ja zawsze robię z 6-8 gruszek do bieżącego zjedzenia.Robie z gruszek Bartlett. Nawet moja wnuczka zasada choć jest bardzo wybredne. Polecam spróbować tym ,którzy jeszcze nie robili..Maria

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij