Jesteś tutaj: / / Konfitura z gruszek z imbirem

Konfitura z gruszek z imbirem

3.5k
31
8

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Konfitura z gruszek z imbirem Konfitura z gruszek z imbirem
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Przetwory
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
luckystar

(2007-06-05 12:59)

Mari, dzieki, ze "naslalas" mnie na te Marinikowe jablka - jakos ich wczesniej nie widzialam. Ja osobiscie nie przepadam za cynamonem (toleruje i uzywam do pewnych potraw, bo trzeba ale....) Tak wiec pomysl wydaje mi sie swietny, hmmmm przyznam, ze jak o tym mysle, to jednak najbardziej neci mnie ten imbir + cynamon. Ech nie mam miejsca na przetwory, ale takie rzeczy warto zrobic nawet na kilka dni. O malo nie przegapilam, konfiture robilam ze zwyklych gruszek...mniam mniam :))

Mari

(2007-06-05 13:09)

Luckystar, wszystkie konfitury i dzemy mozna mrozic w jednorazowych porcjach, wyjmuszesz godz. przed podaniem i sa jak swiezo zrobione. Nauczylam sie tego w Japonii gdzie wszystko musi byc w lodowce w czasie pory deszczowej, plesnieje po godzinie pozostawione w temp. pokojowej. Zawsze sie dziwilam ze w rodzinie 2-osobowej maja lodowke i zamrazarke wielkosci szafy trzydrzwiowej. Teraz dodaje jakies ciekawe przepisy,moze spojrzysz?

alidab

(2007-08-21 22:15)

Mari, robię właśnie te konfitury z imbirem. w smaku są pyszne, dodałam więcej imbiru i  dodatkowo sok z cytryny (limonki miałam tylko dwie). Wszystko byłoby w porządku tylko gotują się już dobre pół godziny i są bardzo rzadkie. To jest chyba wina (zaleta) gruszek - są bardzo soczyste. Obawiam się, że jak będę gotować tak długo aż ten syrop trochę odparuje to jednocześnie rozgotują mi się te kawałki gruszek a to cała uroda (poza smakiem) tych konfitur. Może powinnam odlać trochę tego syropu - jak myślisz ? Wyglądają pięknie - są jasne a syrop prawie przeżroczysty :

Mari

(2007-08-21 22:27)

Tak wlasnie zrob. Odsacz gruszki na sicie a sam syrop gotuj az bedzie odpowiednio gesty, potem wloz na chwile gruszki zeby sie zagrzaly i wsadzaj do sloiczkow. O ile dobrze pamietam to tez tak robilam w ub.roku bo plywaly w rzadkim syropie. Mysle ze w plaskim szerokim rondlu 15-20 minut by mialo starczyc zeby sok odparowal. Napisz jak wyszlo, papa

luckystar

(2007-11-27 18:17)

Melduje, ze zgodnie z wczesniejszym planem zrobilam te konfiture na Thanksgiving i bardzo wszystkim smakowala, corka mojego meza skomentowala krotko: "nareszcie cos innego oprocz niesmiertelnych zurawin" .... nawet moj tesc - tradycjonalista stwierdzil, ze to dobre polaczenie :))

mary50

(2016-10-26 20:22)

Mari.
Robię te konfitura już po raz któryś z kolei .Jest świetna, wszystkim smakuje.Ja zawsze robię z 6-8 gruszek do bieżącego zjedzenia.Robie z gruszek Bartlett. Nawet moja wnuczka zasada choć jest bardzo wybredne. Polecam spróbować tym ,którzy jeszcze nie robili..Maria

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Sałatka z ogórków i curry jazz1723
Fot. superka, Sos z cukini i papryki na zimę Sos z cukini i papryki na zimę superka
Fot. bozena28, Sałatka warzywna z fasolką szparagową Sałatka warzywna z fasolką szparagową bozena28
Przepis Paprykarz domowy Aga*26
Przepis Chutney gruszkowy z cebulą Teresa.Marcjan
Przepis Przecier z pomidorów jucia
Przepis Chutney pomidorowo - morelowy Teresa.Marcjan
Fot. Halina07, Buraczki z papryką wg Haliny Buraczki z papryką wg Haliny Halina07
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij