Jablka z mieta

alidab (2007-09-15 10:55)

Te jabłka z miętą są pyszne, aromatyczne i same w sobie moga byc deserem...:))) Jest jedno ale...za wcześnie dodałam miętę i jabłka straciły na kolorze, mięta zresztą też. Myślę, że miętę należałoby dodać na samym końcu - może wtedy i jabłka i mięta zachowałyby swoje kolory. W smaku dla mnie pierwsza klasa...:)))
Zdjęcia umieszczę jak tylko będzie to możliwe. Pozdrawiam...:)))

Mari (2007-09-15 11:04)

Alidab, to bardzo cenna informacja, sprobuje miete dodac na samym koncu - jak tylko "zorganizuje" jakies sloiczki. Trzeba by szybko dzialas by mieta nie zmarzla, zapowiadaja u nas w niedziele juz przymrozki. A  w dodatku grzyby.........  

Olvis (2007-09-21 18:57)

Dziś zakończyłam pierwszy etap Rozgotowałam jabłka (mięty trochę tu dodałam, postanowiłam spróbować dodać trochę na końcu i na początku), wlałam ocet, a teraz mikstura odstaje swoje przepisowe 24h   Zobaczymy co z tego jutro wyjdzie    

Olvis (2007-09-23 16:14)

No, i coś wyszło, nawet bardzo dobre to 'coś', powiedziałabym nie wiedziałam tylko co ma oznaczać: 'tyle cukru ile wytrąci się soku' (mi tam się żaden sok nie wytrącił- tylko papa z jabłek, wody i octu), dodałam więc na oko 4 łyżki cukru (zrobiłam z połowy skladników) i wyszło bardzo kwaśne, jabłkowe, octowe, ale i lekko słodkie, a no i oczywiście miętowe...nie wiem, po prostu pycha. Na razie nie wypróbowałam z żadnymi dodatkami, po prostu łychą ze sloika
   

Mari (2007-09-23 23:39)

Olvis, gdybys te papke przecedzila to bys wiedziala ile cukru dodac wg przepisu, tyle tylko ze mialabys cos a la galaretka jablkowa z mieta a nie dzem. Ten Twoj sposob to jest nowy wariant, widzisz, ile prob zrobienia tego przetworu tyle rodzajow a na tym przeciez polega gotowanie. Pozdrawiam.

Monika_ML (2009-10-02 18:20)

A mnie coś wyszły kwaskowe, też nie odcedziłam bo nie było co i dodałam cukier na oko :)