artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg cukru
200 ml wody
Opis:
Goracym zalac aronie na kilkanascie godzin.
Syrop zlac, zagotowac, wlozyc do niego owoce, gotowac 10 minut zbierajac szumowiny.
Ostudzic.
ponownie zlac syrop, zagotowac, wlozyc owoce i gotowac 10 minut.
Powtorzyc cala operacje jeszcze 2 razy.
Gorace konfitury przelozyc do wyparzonych sloiczkow.
Aronia jest skutecznym srodkiem na obnizenie cisnienia a jej jedzenie przyjemniejsze niz lykanie tabletek.
Przepis pochodzi z netu - blizszych danych brak.
Mari (2007-08-19 11:41)
Widocznie masz b.soczysta aronie. Jest na to rada. Odcedz owoce a syrop gotuj w odkrytym rondlu az bedzie odpowiednio gesty, potem wloz owoce, zagotuj razem i wloz do sloiczkow. Albo mozesz tez odlac polowe syropu i wlac do butelki, bedziesz miala syrop do herbaty, obnizajacy cisnienie. A ze slodkie? No, to jest konfitura wiec musi byc slodka, tradycyjnie 1 kg cukru na 1 kg owocow. Juz sie nie da chyba "odslodzic". Ja lubie konfiture z aronii z bialym serem. Kromka chleba,na to plasterki bialego sera a na to lyzeczke /lub dwie/ konfitury. Soprobuj zjesc lyzeczke konfitury ale nie sam sok tylko z owocami, ta goryczka powinna rekompensowac slodkosc.
Ale juz widze ze amatorka tej konfitury to ty Alu nie bedziesz! Pozdrawiam.
domia (2013-08-30 14:56)
Mari, a podpowiesz mi na jak długo zostawić zalane syropem owoce aronii? Do momentu ich ostygnięcia czy dłużej?
Alicja44 (2013-09-04 11:15)
witaj ten przepis pochodzi z ksiązki kucharskiej pt kuchna polska dania na każdą okazje z Reader's Digest mam ten przepis to jest to samo słowo słowo
bea39 (2021-08-23 20:45)
konfitura zrobiona.Ale oczywiście nie miałam czasu trzymać się przepisu.
Pięknie zgęstniała, jest słodka z lekka nutką goryczki, ale bardziej w zapachu :)
alman (2007-08-19 11:21)
Mari, robię tą konfiturę, właściwie to powinnam już zakończyć cały proces, ale nie wiem....Nie wygląda to jak konfitura, zrobiło się dużo soku, w którym pływają sobie swobodnie owoce aronii, trochę pomarszczone no i całość jest strasznie słodka, ale to bardzo, bardzo. Czy takie to ma być? chyba coś nie tak mi to wyszło.