-
Stopień trudności
Trudny
Składniki:
1 kg wegierek
1.5 kg cukru
25 dkg orzechow wloskich w polowkach
1.5 kg cukru
25 dkg orzechow wloskich w polowkach
Opis:
Sliwki przekroic, wyjac pestki, na ich miejsce wlozyc polowki orzecha wloskiego, trzeba wiec uwazac by sliwki nie przeciac zbyt mocno.
Sliwki z orzechami zalac cieplym syropem ugotowanym i 1 kg cukru i 2 szklanek wody.
Odstawic na dobe.
Zlac syrop, dodac do niego reszte cukru, zagotowac i odszumowac, wlozyc sliwki, doprowadzic do wrzenia.
Odstawic na dobe.
Trzeciego dnia zlac syrop, zagotowac i cieplym zalac sliwki,trzy razy doprowadzic do wrzenia, za kazdym razem odstawiajac na 15 minut.
Wlozyc do sloikow. Zakrecic.
Robilam te sliwki kilka razy i za kazdym razem mialam osobno sliwki i osobno orzechy, po prostu wyplywaly na wierzch syropu, nawet jak sliwki spinalam wykalaczkami. Jesli ktos bedzie mial "patent" na sposob jak to zrobic to bede wdzieczna za rade.
Przepis pochodzi albo z netu albo z czasopism - brak danych.
Sliwki z orzechami zalac cieplym syropem ugotowanym i 1 kg cukru i 2 szklanek wody.
Odstawic na dobe.
Zlac syrop, dodac do niego reszte cukru, zagotowac i odszumowac, wlozyc sliwki, doprowadzic do wrzenia.
Odstawic na dobe.
Trzeciego dnia zlac syrop, zagotowac i cieplym zalac sliwki,trzy razy doprowadzic do wrzenia, za kazdym razem odstawiajac na 15 minut.
Robilam te sliwki kilka razy i za kazdym razem mialam osobno sliwki i osobno orzechy, po prostu wyplywaly na wierzch syropu, nawet jak sliwki spinalam wykalaczkami. Jesli ktos bedzie mial "patent" na sposob jak to zrobic to bede wdzieczna za rade.
Przepis pochodzi albo z netu albo z czasopism - brak danych.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Mari (2007-06-17 22:12)
Moze to zalezy od sliwek - jak bardzo dojrzale to slodkie i jeszcze ten cukier! Ja je robie juz kilka lat i nam smakuja ale nigdy nie moge sie doczekac az sliwki zupelnie dojrzeja i moze dlatego nie mam ich slodko-mdlych /jak piszesz/. Sprobuje dac mniej cukru, moze im to nie zaszkodzi!
alman (2007-06-17 21:00)
To przepis z netu, też go mam. Niestety, też orzechy mi wypłynęly na wierzch, a ponadto wyszło mi to jakieś mdłe i bardzo słodkie /robiłam tylko raz i więcej się nie skusiłam/.