artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg dojrzalych truskawek
ok 10 dag swiezego imbiru (ja daje troche mniej, zeby konfitury mialy lagodniejeszy smak)
1 kg cukru zelujacego 1:1
ok 10 dag swiezego imbiru (ja daje troche mniej, zeby konfitury mialy lagodniejeszy smak)
1 kg cukru zelujacego 1:1
Opis:
Truskawki umyc i odszypulkowac, nastepnie pokroic na mniejsze kawalki lub w plasterki.
Imbir obrac i pokroic w cienkie paseczki (im dluzsze, tym latwiej bedzie je pozniej "wylowic" z goracej konfitury)
Wszystko wymieszac z cukrem zelujacym i postawic na ogien.
Doprowadzic do wrzenia i gotowac kilka minut (ok.5)
Usunac imbir i przelozyc konfiture do sloikow.
Swietnie smakuje z jesienna lub zimowa herbata, ale rowniez jako dodatek do pieczywa i deserow!
Przepis oparty na przepisie z Poradnika Domowego z roku 2006.
Imbir obrac i pokroic w cienkie paseczki (im dluzsze, tym latwiej bedzie je pozniej "wylowic" z goracej konfitury)
Wszystko wymieszac z cukrem zelujacym i postawic na ogien.
Doprowadzic do wrzenia i gotowac kilka minut (ok.5)
Usunac imbir i przelozyc konfiture do sloikow.
Swietnie smakuje z jesienna lub zimowa herbata, ale rowniez jako dodatek do pieczywa i deserow!
Przepis oparty na przepisie z Poradnika Domowego z roku 2006.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
słodki buraczek (2007-06-22 09:35)
Witam. Nie widzialam, ze juz wstawilas ten przepis. Widocznie obie lubimy Poradnikl Domowy :-) Imbir wrzucam - jak napisalam -do truskawek przed zagotowaniem konfitury, wiec mi go nie szkoda - nie marnuje sie :-) Pozdrawiam
Mari (2007-06-22 11:16)
Slodki buraczku, piszesz "usunac imbir i przelozyc konfiture do sloikow" ,"imbir pokroic w cienkie paseczki, im dluzsze tym latwiej bedzie je wylowic z goracej konfitury",z tego wynika ze imbir wyrzucasz po usmazeniu konfitury i o to mi chodzilo! Poradnika Domowego nie znam, bo tu gdzie mieszkam nie ma polskiej prasy.
Pozdrawiam.
słodki buraczek (2007-06-22 13:45)
No, tak. Imbir nalezy wyciagnac z goracej konfitury. Widocznie jednak mamy inne zrodla :-)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
Mari (2007-06-21 14:47)
Slodki buraczku, identyczny przepis wstawilam juz w maju.Dziwi mnie tylko, ze wyrzucasz imbir po usmazeniu konfitury, przeciez to jest to najlepsze z tej konfitury!
Nie szkoda imbiru? Pozdrawiam