A co to jest to ciasto KORA ? Pierwszy raz słyszę o takim cieście, jedyna Kora jaką znam to rolada czekoladowa, ale to chyba nie o to chodzi ;)
Dzięki za odpowiedź, napewno wypróbuje ten przepis, pozdrawiam :)
Trusia komu Ty dziękujesz za odpowiedz jak pod przepisem nie ma żadnej odpowiedzi
Też proszę o wyjaśnienie co to jest ciasto"kora"!
Ciasto kora jest typowym oryginalnym ciastem z Jugosławi w naszych polskich sklepach jest to ciasto francuskie .
Dostałam ten przepis od koleżanki której rodzina jest w Jugosławi i czasami przysyła takie ciasto w paczce.
Jest identyczne jak nasze francuskie i zachowuje się tak samo . Po upieczeniu wygląda jak papier pergamin kilka arkusików .
Dlatego ja smaruję to oliwą żeby je nawilżyć . Razem z farszem tworzy niezły duet i super smakuje. No i apetycznie wygląda.
Znalazłam zdjęcie z imprezki ale jest trochę nie wyraźne postaram się je dołączyć.Pozdrawiam wszystkich
Super wygląda ta Twoja kora Marto, mam pytanie może głupie, czy próbowałaś wykorzystać w tym przepisie ciasto francuskie takie sprzedawane np w biedronce zwinięte w rulonik? Nie wiem jak sie zachowa w piekarniku w czasie godzinnego pieczenia. A i w jakiej temperaturze pieczesz. Mam ochotę wypróbować tą kore, wygląda jak lazania :)
Witam cię Reniu:-) chyba nie dokładnie czytałaś mój przepis :-) tylko pierwsze zxjęcie jest z orginalnego ciasta kora a reszte to właśnie ciasto francuskie o którym piszesz zawinięte w rulonik ciasto francuskie. Tak samo się piecze jak tamto, musisz tylko pilnować żeby za bardzo nie przypiec posmaruj sobie pędzelkiem oliwą . POWODZENIA Ps. zapraszam do oglądnięcia lazani w moim wykonaniu świderkowej
W ilu stopniach piec??
a czy zamiast mielonego uda się z gyrosem? czy się raczej rozpadnie?
kokliko (2008-10-28 00:20)
Czy "kora", to inaczej platki filo? Dziekuje z gory, przepis mi sie spodobal na tzw czuja. Pozdrawiam.