-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
przygotuj składniki:
roztop miód i reszte składników: dodaj żółtka:
dodaj stopniowo mąkę: dodaj kokos:
ubij pianę z solą: przełóż ją do ciasta, potem
dodaj mleko:
dobrze wszystko wiemiaszaj
i przełóż do formy:
przygotuj polewę: pokrój ciasto na prostokątne
paski:
pokrój na romby: maczaj w zimnej polewie:
ukłądaj do osuszenia na
papierze:
Opis:
przełóż na półmisek lub talerz i

almad (2004-11-15 06:08)
Wczoraj zrobiłam to ciasto i coś było nie tak. W przygotowaniu zaginęło gdzieś mleko, ja dodałam je do rozpuszczonego tłuszczu,cukru i miodu. Wyszło bardzo gęste i piana z 2 jajek nie dała rady je rozrzedzić, a po upieczeniu było trochę gąbczaste. W smaku było bardzo dobre, podoba mi się ten przepis i chciałabym je częściej robić, dlatego proszę o pomoc, co zrobiłam nie tak.

inka21 (2004-11-15 09:33)
przepraszam cię nie wpisałam że mleko dodaje sie na końcu, dla mnie to oczywiste, ale sie zbłażniłam , mea culpa- wybacz, pamietaj że jak wlejesz mleko powstanie wodnite ciasto i tym sie nie zrażaj, tak ma być . Czy na przeprosiny przyjmiesz buziaczka, albo podaj adres a ja ci upiekę to ciasto i prześlę, wybacz, na przyszłośc będe sprawdzac 2 razy napisany tekst zanim go podam. pozdrawiam, inka21

almad (2004-11-15 13:08)
Oczywiście że przyjmuję buziaczka! Mam nadzieję że następnym razem będzie jak trzeba. Dziękuję za szybką odpowiedz

olusia1 (2005-09-21 22:59)
chciałam się dowiedzieć czy ten kokos daje się do ciasta czy sluzy tylko do posypania ciasteczek???

inka21 (2005-09-23 10:29)
olusiu 1 kokos dodajesz bezpośrednio do ciasta w ilości tobie dowolnej ja daję okolo 10 dkg zwykle, a potem po zanurzeniu w polewie już kawalkow ciasta posypuje kokosem, inka21

olusia1 (2005-09-30 15:30)
dziękuję za odpowiedz pytam bo kiedyś miała prawie identyczny przepis na takie same ciasteczka z tym wyjątkiem ,ze tak sie kokosu nie dodawało tylko posypywało kokosem ciasteczka pozdrawiam zrobiłam wyszły super !