-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
5 jajek
10-15 dag pieczarek (czyli ok. 4 średnich sztuk:)
2 małe cebulki (lub jedna spora:))
ok. 4 plasterki sera żółtego
kajzerka
nać pietruszki
bułka tarta
vegeta, pieprz, sól
5 jajek
10-15 dag pieczarek (czyli ok. 4 średnich sztuk:)
2 małe cebulki (lub jedna spora:))
ok. 4 plasterki sera żółtego
kajzerka
nać pietruszki
bułka tarta
vegeta, pieprz, sól
Opis:
Sposób wykonania:
Ugotuj 4 jajka na twardo. W tym czasie posiekaj nać, pokrój cebulkę i pieczarki w kosteczkę. Ser żółty możesz pokroić tylko w małe kwadraty. Namocz kajzerkę w wodzie lub jeśli masz w mleku. Potem zeszklij cebulkę na patelni, a po chwili dodaj pieczarki. Teraz możesz doprawić vegetą tak jak najbardziej lubisz:) Gdy pieczarki sie duszą:P zetrzyj przestygnięte jajka na tarce (pamiętaj o mieszaniu pieczarek i cebulki:)). Następnie odciśnij kajzerkę z wody lub mleka. Gdy juz wszystkie produkty bedą gotowe możesz je wymieszać z piątym surowym (najlepiej rozbełtanym) jajkiem i ewentualnie pieprzem i solą do smaku. Potem obtaczeasz małe kolteciki w bułce i hop na patelnie na rozgrzany olej:) Gotowe! Z tego przepisu wychodzi mi ok. 6 kotlecików, najlepiej smakuje z surówką żydowską i ryżem w sosiku:) Smacznego!
Ugotuj 4 jajka na twardo. W tym czasie posiekaj nać, pokrój cebulkę i pieczarki w kosteczkę. Ser żółty możesz pokroić tylko w małe kwadraty. Namocz kajzerkę w wodzie lub jeśli masz w mleku. Potem zeszklij cebulkę na patelni, a po chwili dodaj pieczarki. Teraz możesz doprawić vegetą tak jak najbardziej lubisz:) Gdy pieczarki sie duszą:P zetrzyj przestygnięte jajka na tarce (pamiętaj o mieszaniu pieczarek i cebulki:)). Następnie odciśnij kajzerkę z wody lub mleka. Gdy juz wszystkie produkty bedą gotowe możesz je wymieszać z piątym surowym (najlepiej rozbełtanym) jajkiem i ewentualnie pieprzem i solą do smaku. Potem obtaczeasz małe kolteciki w bułce i hop na patelnie na rozgrzany olej:) Gotowe! Z tego przepisu wychodzi mi ok. 6 kotlecików, najlepiej smakuje z surówką żydowską i ryżem w sosiku:) Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
aga877 (2008-02-21 00:15)
Cieszę się, że zainteresował Cię mój przepis:) a z kolei przepis na surówkę żydowską można znaleźć np. tutaj
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis8798.html Życzę smacznego:)
aga877 (2008-03-17 21:06)
Zosiu-k baaardzo sie ciesze,ze smakowalo:) Twoje kotleciki wygladają naprawde imponująco Pozdrawiam i dziekuję za komentarz:)
bregess (2009-02-01 14:48)
Kotleciki pyszniutkie:) polecam
verhidiana (2010-05-21 15:59)
Mi się coś pomieszało, i zamiast cebuli dałam por (bez podsmażania), i dorzuciłam kukurydze (wersja ze szczypiorkiem).. Skoro jada się to z ryżem, to dorzuciłam ryż do masy bo wyszła mi trochę za żadka, i efekt okazał się.... REWELACYJNY! Bardzo polecam;)