artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
KOTLECIKI:
1 kg mięsa mielonego
1 jajko
1/2 szkl. bułki tartej lub 1 bułka namoczona
pęczek natki pietruszki bądź koperku
sól, pieprz, wegeta
SOS:
1 brokuł świeży lub paczka mrożonych
śmietana (ja używam Cremefine do gotowania)
łyżka curry
sól, pieprz, wegeta
4 łyżki mąki
1 kg mięsa mielonego
1 jajko
1/2 szkl. bułki tartej lub 1 bułka namoczona
pęczek natki pietruszki bądź koperku
sól, pieprz, wegeta
SOS:
1 brokuł świeży lub paczka mrożonych
śmietana (ja używam Cremefine do gotowania)
łyżka curry
sól, pieprz, wegeta
4 łyżki mąki
Opis:
Mięso na kotleciki wyrobić z jajkiem, bułką, posiekaną natką (koperkiem) i przyprawami. Z masy mięsnej uformować nieduże kuleczki.
Zagotowujemy ok. 2 litrów wody - lub "na oko" ile kto woli ( ja dodaję do niej kostkę rosołową ) i wrzucamy kotleciki. Gotujemy około 20-25 minut, a następnie wrzucamy brokuły podzielone na różyczki.
Dodajemy przyprawy, curry, śmietanę. Mąkę rozrabiamy z wodą (lub robimy zasmażkę) i zagęszczamy sos. Jeszcze chwilkę gotujemy i gotowe.
Podajemy z makaronem albo ziemniaczkami. Gwarantuję, że danie jest pyszne :)
Smacznego
Zagotowujemy ok. 2 litrów wody - lub "na oko" ile kto woli ( ja dodaję do niej kostkę rosołową ) i wrzucamy kotleciki. Gotujemy około 20-25 minut, a następnie wrzucamy brokuły podzielone na różyczki.
Dodajemy przyprawy, curry, śmietanę. Mąkę rozrabiamy z wodą (lub robimy zasmażkę) i zagęszczamy sos. Jeszcze chwilkę gotujemy i gotowe.
Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (27)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
Ale kotleciki są bardzo dobre :)
Jak to przy pierwszym razie zwykle u mnie bywa,wlalam troche za duzo wody i zamiast gestego sosu wyszla mi gesta zupka ....ale i tak wszystkim bardzo smakowalo(nastepnym razem bedzie na pewno mniej wody)Pozdrawiam,papa
)
papryczka (2009-11-06 18:39)
Mojemu mężowi smakowały, jak dla mnie są trochę bezpółciowe.
Czegoś im brakuje.
Wróbelek (2012-04-05 13:44)
bardzo dobre kotleciki. Przyprawiłam tylko solą i pieprzem i też wystarczyło:)
a_nia85 (2013-05-21 09:01)
niestety nie smakowały mi :(
kluseczka85 (2019-01-25 19:38)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
hanka-65 (2019-03-06 11:33)
Dodaję kwaśne.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
