-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- Na bardzo syty obiad dla czterech osób
- 40-50 dag piersi z kurczaka
- 8 kopiastych łyżeczek masła
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- sól i pieprz
- bułka tarta i mąka do panierki
- 3-4 jajka do panierki
Opis:
Piersi wg potrzeby rozkrawamy i rozklepujemy na duży kawałek mięsa. Każdy kawałek doprawiamy solą i pieprzem. Masło mieszamy z czosnkiem. Na każdą porcję mięsa nakładamy po 2 kopiaste łyżeczki masła i zawijamy w roladkę. Mięso obtaczamy w mące, później w jajku i w bułce. Znowu obtaczamy je w jajku i jeszcze raz w bułce. Panierki jest więcej, żeby środek nie wypłynął. Smażyć na złoty kolor.
Kotlety można podać z ziemniakami i najlepiej domowej roboty sałatką (na zdjęciu sałatka ogórkowa).

asiunia_0185 (2011-09-20 12:07)
Przepis super i dziekuje za niego ale ja bym jeszcze dodala sera zoltego i chodzby kawalek malutki wedlinki!!! Hops do Ulubionych

joannaantoni (2011-09-21 18:05)
Tak, mozna dodać coś do środka i też będzie smacznie :) Życzę udanego gotowania :)

Krzysztof H. (2012-01-31 19:03)
Dziękuję za przepis jest SUPER ja tam do środka nic nie dodawałem ale i tak jest pyszny ja zrobiłem do niego sałatkę z pora polecam ;}

joannaantoni (2012-02-03 09:59)
Miło, że przypadł Ci do gustu :) Pozdrwaiam

selecta (2012-06-05 15:28)
pyszny. dodalam do środka jeszcze kawełek żółtego sera:):)

joannaantoni (2012-06-05 15:38)