-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
mięso mielone (1/2 kg)
bułka
mleko/woda do namoczenia
mleko
sól
pieprz
majeranek
1 jajko
1 żółtko
tarta bułka
bułka
mleko/woda do namoczenia
mleko
sól
pieprz
majeranek
1 jajko
1 żółtko
tarta bułka
Opis:
Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć, dodać do mięsa. Dolać mleka i miksować z resztą składników. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce i smażyć
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj


berenika6 (2008-11-24 22:46)
pyyyyyyyszniuchne :) ja dodałam jescze pokrojoną cebulke !! Proste ale jakie pyszne- POLECAM !!!!

Czeslaw (2009-11-25 18:35)
lopezonline dzięki za ten wpis. To już mogę dalej nie szukać. Z dzieciństwa pamiętam jakąś taką kombinację mięsa mielonego, bułki czerstwej, cebuli .... i ten smak ... Dzięki ojablo. Tylko gdzie ja dostanę byłkę czerstwą ... :-)

muchalucha (2011-02-04 11:35)
Na pewno miskować? Czy można ugniatać rękami? To będzie mój pierwszy raz z mielonymi i bardzo chcę, żeby wyszły:)

ojablo (2011-02-04 11:47)
Ja miksuję, bo nie lubię rękami mieszać mięsa. Ale jak chcesz ręką, to też na pewno wyjdzie. Powodzenia i smacznego!