50 dag mięsa mielonego,
3-4 średnie ogórki kiszone,
średnia cebula,
10-15 dag sera,
surowe jajko,
łyżka majonezu,
łyżeczka czubata musztardy,
2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
Ogórki, cebulę i żółty ser kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy. Nakładamy placuszki łyżką na rozgrzany olej. Smażymy na rumiano z każdej strony. Smacznego.