Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kotlety schabowe zapiekane z jabłkami

Kotlety schabowe zapiekane z jabłkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 kotletów schabowych o grubości 1,5 cm 3 łyżki oliwy 1łyżka masła 3 kwaśne jabłka 50 ml białego wytrawnego wina sól i pieprz

Opis:

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych otworach. Na patelni rozgrzać oliwę. Mięso lekko rozbić i obsmażyć na tłuszczu z obu stron. Razem z oliwą przełożyć do żaroodpornego naczynia. Posolić i popieprzyć. Utartym jabłkiem obłożyć kotlety. Na każdy położyć kawałek masła. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Piec ok. 15 min. Po tym czasie mięso polać winem. Dusić nadal, aż do miękkości.

Autor: bahus 2003-05-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia francuska Mięso Wieprzowina
Tagi:	schab więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

lepos (2005-01-05 15:42)

Pytanko... Z czym to mozna podawac...? Ziemniaczki, frytaczki czy ryz?

michałdzido (2005-07-01 11:35)

Próbowałem, b. smaczne. Sugeruję mocno doprawić jabłka, inaczej mają nieco mdły smak. Ale potrawa godna polecenia. Łatwa w przygotowaniu.

sabatinka (2006-02-02 16:42)

Wlasnie zjadlam na obiad tego kotleta, ciekawy smak, cos innego,polecam:)a ja do tego ugotowalam ryż, a pozniej wymieszalam go z boczkiem pokrojnym na kawłeczki i podsmażylam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. bahus, Schab z jabłkami w cieście francuskim

Schab z jabłkami w cieście francuskim bahus

Pieczeń zawijana z warzywnym farszem bahus

Schab pieczony z cytrynami bahus

Schab wieprzowy po alzacku bahus

Kotlety schabowe z mirabelkami bahus

Schab pieczony po prowansalsku bahus

Fot. marzenakp, Schab w sakiewce z ciasta francuskiego

Schab w sakiewce z ciasta francuskiego marzenakp

Schab po piekarsku bahus

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij