artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
8 porcji
Składniki:
cebula
pęczek koperku
łyżka soli
pieprz
2-3 jajka
2 łyżki mąki
bułka tarta
Opis:
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, koperek siekamy. Dodajemy do kapusty, dodajemy również mąkę, jajka i 3 łyżki bułki tartej, przyprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy (jeśli masa jest zbyt rzadka to dosypujemy bułkę tartą).
Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju
alman (2020-06-27 19:16)
O, to coś dla mnie, lubię takie dania. A z czym je podajesz?
oczko (2020-07-01 23:40)
Młode ziemniaki...
Basialis (2020-07-03 08:50)
Jajka dodajesz surowe, cz ugotowane na twardo?Ja bym sprobowala z ugotowanymi na twardo................
alman (2020-07-03 09:35)
Jajka z pewnością surowe, mają być spoiwem /moim zdaniem/, co nie wyklucza dodania jeszcze jajka na twardo. Często do różnych farszy dodaję pokrojone w kosteczkę jajka na twardo, ale to już jako składnik dodatkowy.
alman (2020-07-07 16:06)
Robiłam gołąbki, a że głowa kapuchy była pokaźna, środek wykorzystałam na kotlety. Wprowadziłam jednak trochę zmian. Kapustę lekko podgotowałam, a następnie przepuściłam przez maszynkę - grube oczka. Oprócz mąki dorzuciłam kaszę manny. Jajko dałam 1 ale duże. No i dużo koperku i natki oraz oprócz soli i pieprzu dodałam majeranek, ciut kurkumy i płatków chilli. Mnie smakują. Szkoda, że nie dodałam też jajka na twardo, na przyszłość to zrobię. Dzięki za inspirację. A oto dowód rzeczowy:
