Ugotowane jajka drobno siekamy, następnie mieszamy z ryżem, dodajemy surowe jajko, łyżkę masła lub oleju, siekaną zieleninę,sól, pieprz - dobrze wszystko wyrobić. Z masy uformować kotleciki, obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Podawać z pikantnym sosem pomidorowym i surówką.
marta998 (2012-03-10 19:36)
Kotleciki są bardzo smaczne, w sam raz na piątkowy obiadPolecam!